路过的朋友 请顺手点击红心支持一下  ^_^ 饭团原料：大米、寿司醋。 金枪鱼内馅：金枪鱼罐头、甜玉米、胡萝卜、沙拉酱。 蟹肉内馅：蟹肉罐头、蛋黄。 做法： 1、取刚刚焖好的软硬适中的米饭趁热加入寿司醋，用扇子扇区热气，320克米饭放30毫升寿司醋； 2、准备饭团里面的内馅。先做蟹肉馅料的。取出蟹肉罐头里蟹肉去除多余的水份； 3、放入捣碎的咸蛋黄； 4、搅拌均匀； 5、再做一份金枪鱼口味的，做法很简单，过程省略哈，就是把甜玉米粒和胡萝卜煮熟拌上自己喜欢口味的金枪鱼罐头，再放一点沙拉酱搅拌均与即可； 6、把拌好寿司醋的米饭放到案板上用手揉搓，就像揉面一样，这样揉好的面团更容易包饭团，内馅不易外露； 7+8、把揉好的面团用手伸展成大片中间开窝握在手心中，放入两款内馅； 9、把饭团揉成三角形，我没有用任何模具，就是用手慢慢团成三角形状的； 10、这样其实就可以结束了，但我还要用海苔给他们加一些表情。。。。。 多说两句： 寿司醋一般在大型超市专门卖进口食品的专柜，如果买不到寿司醋的话，可以用白醋 + 盐 + 糖来替代。 米饭焖得软硬适中即可。 海苔要用烤过得，烤海苔，在各大超市有售。 路过的朋友 请顺手点击红心支持一下  ^_^

[ 本帖最后由 tcchips 于 2010-7-18 15:23 编辑 ]

ysb66

蛮复杂的,要是再简单点就好了.看起来不错不知道好吃否.

饭团都能做成一个表情系列的，有创意，不过有点不敢吃啊。

冷色深秋

我觉得题目应该是：食物是有表情的生命，对不

那幾個飯糰好可愛，都不忍心吃下去了

团子家族..让我想起了某个日漫了.
看了几个LZ的帖子,觉得食物图和介绍搭配得"和谐"
菜色也很有特点.

meng1

从日本寿司改良而来，有创意。但要口味好米饭和馅料的选材调味不容易啊。

爱心便当人人爱，各有心思不同，楼主很用心啊，是做给另一半的吧。

谢谢分享制作方法，一直对这种饭团很有爱，好玩，可爱。就是吃的时候舍不得下嘴

这饭团制作的特用心。这看起来特可爱的。