防过敏每天吃十颗红枣
春季户外的花粉成为过敏一大“祸首”。尘螨、动物皮毛、霉菌孢子和螃蟹等食物,也经常导致过敏现象。据统计,在各种春季过敏性疾病中以哮喘、过敏性鼻炎和过敏性皮炎最常见。春天防过敏除远离过敏原外,多吃些红枣有助于预防过敏。
日本学者发现,红枣中含有大量抗过敏作用的物质——环磷酸腺苷。当人体接触抗原之后,引起过敏症状,最多见的就是皮肤出现高出皮肤表面的块状红疹、瘙痒明显,称之为荨麻疹。此外,还有湿疹、支气管哮喘等。这些过敏症状的发生,是由免疫细胞释放出过敏介质所引起的,这些介质如组织胺等。当服用大枣后,其中的环磷酸腺苷被人体吸收,在血浆、白细胞及其他免疫细胞中的浓度增高了,使细胞膜被稳定,减少了过敏介质的释放,从而阻止了过敏反应的发生,达到治愈过敏性疾病的作用。
凡有过敏症状的患者,可以经常服用红枣。具体服用方法如下:
1.红枣10枚,水煎服,每日3次。
2.生食红枣,每次10克,每日3次。
3.红枣10枚,大麦100克,加水煎服,日服2-3次。
以上均服至过敏症状消失为止。大枣水煎时掰开煎为好,加水量为大枣量的7倍。煎熬时不宜加糖。由于红枣味甘而能助湿,大量用可致腹部饱涨,食欲不振,故一次不宜食用过多。对湿盛舌苔厚腻者应暂停服用。