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[转帖] 非常糖醋排骨[9P]

周郎

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1楼大中小发表于 2009-9-10 14:54 只看该作者

非常糖醋排骨[9P]

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糖醋排骨
材料：排骨
調料：紅糖、白糖、檸檬茶、紅腐乳、鹽、料酒、醬油。
做法：1：先將排骨切成一塊塊，蔥薑蒜末。
2：料酒腌製下排骨5分鐘左右，再將排骨下如鍋裡的冷水一起燒開煮沸，排骨沸水撈出。
2：鍋裡油燒熱，煎排骨，過5分鐘左右再將蒜蔥薑一起和排骨抄，把排骨的油煎出來，肉抄直金黃色為止撈出。
3：再將鍋子里倒入一點點油，把白糖紅糖一起下鍋，小火抄糖不能讓糖糊掉了，否則就有苦味，然後糖抄的差不多，再倒入事先泡的檸檬水把排骨放下去加入醬油，鹽，蓋上鍋蓋小火悶10至15分鐘入味。
4：最后打開鍋蓋子把收汁。完成！

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落叶归根金币 +10 发帖辛苦啦！ 2009-9-10 15:09

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2楼大中小发表于 2009-9-10 14:57 只看该作者

不错,不过现在人要注意不要吃太多糖了,对健康不好~

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sd789 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2009-9-10 23:05 只看该作者 0 不错不错一看就叫人流口水.各式作发都有.可是吃猪肉人少了.改吃牛羊肉了
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mimosasa 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2009-9-11 10:47 只看该作者 0 不错的东东，非常的喜欢！辛苦了啊！谢谢!
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pidawen 该用户已被删除	5楼大中小发表于 2009-9-11 14:53 只看该作者 0 做得真是非常棒啊看着就让人流口水啊有水平
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liqiang111 该用户已被删除	6楼大中小发表于 2009-9-13 10:21 只看该作者 0 我原来也爱做这道菜，但是那是十几年前的事了，忘了做法了，今天无意看到，谢谢
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传奇1973 该用户已被删除	7楼大中小发表于 2009-9-13 12:06 只看该作者 0 看着就香，饿了赶紧买料照着上面的做法中午给老婆孩子露一手
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wxdcnm1 该用户已被删除	8楼大中小发表于 2009-9-13 12:22 只看该作者 0 感觉一般般啊，整盘菜都是油，虽然卖相不是很好就不知道味道怎么样了
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6235925 该用户已被删除	9楼大中小发表于 2009-9-13 16:59 只看该作者 0 好象是闷出来的吧.我觉的还是油炸的好吃点.楼主辛苦了!
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hyw-168 该用户已被删除	10楼大中小发表于 2009-9-16 10:56 只看该作者 0 看着就美味！好想吃哦！现在就去试着做一下。
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