获取邀请码
申请VIP
发布器
商务合作
交易中心
公告
活动推广
新手
成人BT
美图
文学
信息
在线视频
休闲娱乐
资源共享
管理
注册
登录
一元夺宝
搜索
标签
虚拟足彩
帮助
界面风格
繁體中文
申请赞助
广告合作
SiS001! Board - [第一会所 关闭注册]
»
All About Food | 美食频道
» 鸭子肉粥[5P]
‹‹ 上一主题
|
下一主题 ››
发新话题
发布投票
发布商品
发布悬赏
发布活动
发布辩论
发布视频
打印
[转帖]
鸭子肉粥[5P]
jiuyousz1
LEVEL 2
积分
8
金币
382 枚
威望
0 点
金镑
0 个
银币
0 枚
舍利
0 枚
注册时间
2013-5-2
最后登录
2018-7-27
个人空间
发短消息
加为好友
当前离线
1楼
大
中
小
发表于 2013-6-5 12:04
只看该作者
0
鸭子肉粥[5P]
鸭子肉粥的做法
1.
鸭肉洗净,斩成小块
2.
放入大碗,加入黄酒和盐,搅拌均匀
3.
加盖,腌制2小时以上
4.
大米洗净备用
5.
锅中坐水开火,待水沸腾后下入鸭肉
6.
再次煮开,打去浮沫,煮滚约5分钟,并不断打去浮沫
7.
下入大米
8.
大火煮开后,转小火,加盖慢煮约1小时
9.
待肉熟米烂,尝一下味道,如果感觉不够咸可以再加点儿盐,加入葱花和少许鸡精,搅拌均匀,关火即可
烹饪技巧
1、鸭肉性凉,脾胃虚寒、容易腹泻的人最好将粳米炒熟后再与鸭肉同煮熬粥,炒熟的粳米可以中和鸭肉的寒性;
2、用瘦一点儿的鸭肉煮粥,入口比较清淡;如今的鸭子都比较肥哈,我用了两条鸭腿和一段鸭背,剩下的冻在冰箱里,还没想起怎么吃;
3、鸭肉无需焯水,腌制过后开水下锅,打干净浮沫即可;
4、水要一次加足,中途加水会影响口感;实在要加就加开水。
本帖最近评分记录
wuwangma
金币
+3
感谢分享,论坛有您更精彩!
2013-6-6 05:45
UID
12811662
帖子
155
精华
0
积分
8
金币
382 枚
原创
0 帖
威望
0 点
金镑
0 个
感谢
34 度
银币
0 枚
舍利
0 枚
阅读权限
10
在线时间
0 小时
注册时间
2013-5-2
最后登录
2018-7-27
查看详细资料
TOP
作者的其他主题:
黑小米金橘粥[5P]
肉夹馍[4P]
凉拌双耳双花[5P]
桃仁黑芝麻枸杞豆浆[3P]
玉米面盘丝饼[7P]
豆腐脑[6P]
瘦死了
LEVEL 1
积分
4
金币
206 枚
威望
0 点
金镑
0 个
银币
87 枚
舍利
0 枚
注册时间
2012-4-30
最后登录
2025-3-10
个人空间
发短消息
加为好友
当前离线
2楼
大
中
小
发表于 2013-6-5 12:30
只看该作者
0
看上去很可口,又学习了一道菜,感谢分享
UID
12304116
帖子
341
精华
0
积分
4
金币
206 枚
原创
0 帖
威望
0 点
金镑
0 个
感谢
27 度
银币
87 枚
舍利
0 枚
阅读权限
5
在线时间
0 小时
注册时间
2012-4-30
最后登录
2025-3-10
查看详细资料
TOP
qazw654321
LEVEL 1
积分
2
金币
76 枚
威望
0 点
金镑
0 个
银币
0 枚
舍利
0 枚
注册时间
2011-1-19
最后登录
2018-11-25
个人空间
发短消息
加为好友
当前离线
3楼
大
中
小
发表于 2013-6-5 14:56
只看该作者
0
吃鸭子肉滋阴补肾 特别适合做给老婆吃 为了老婆也要学会这道菜
UID
10062824
帖子
415
精华
0
积分
2
金币
76 枚
原创
0 帖
威望
0 点
金镑
0 个
感谢
0 度
银币
0 枚
舍利
0 枚
阅读权限
5
在线时间
0 小时
注册时间
2011-1-19
最后登录
2018-11-25
查看详细资料
TOP
mxat
LEVEL 1
积分
3
金币
160 枚
威望
0 点
金镑
0 个
银币
0 枚
舍利
0 枚
注册时间
2009-1-1
最后登录
2018-11-16
个人空间
发短消息
加为好友
当前离线
4楼
大
中
小
发表于 2013-6-5 16:33
只看该作者
0
这样煮,鸭肉很难做到入口即化吧,可以考虑用刀背敲一下,把筋打断。
UID
2635763
帖子
225
精华
0
积分
3
金币
160 枚
原创
0 帖
威望
0 点
金镑
0 个
感谢
8 度
银币
0 枚
舍利
0 枚
阅读权限
5
在线时间
97 小时
注册时间
2009-1-1
最后登录
2018-11-16
查看详细资料
TOP
‹‹ 上一主题
|
下一主题 ››
控制面板首页
编辑个人资料
积分交易
积分记录
公众用户组
个人空间管理
升级赞助会员
VIP专用风格
青青家园
手机版本
公告区
悔过区
回收站
English
管理申请
虚拟足彩
道具商店
新手导航
投诉建议
第一会所新片
原创培训
亚无原创
亚无转贴
亚有原创
亚有转贴
欧无原创
欧无转贴
动漫原创
动漫转贴
新手原创
分流宣传
自拍原创
产品交易购买
使用经验交流区
男女性健康
成人两性保健品推荐区
足球竞猜
有奖竟猜
娱乐明星新闻
IT新闻科技
Dota Defense
大杂烩
秘密趣事
体育博彩
打卡签到
人工智能(AI)
华山论剑
成人网盘
正规影视
成人影视
小说打包
A V 交流
资源悬赏
资源售卖
原创超市
原创打包
新手原创
东方靓女
西洋靓女
精品套图
星梦奇缘
高跟丝袜
丝魅鉴赏
熟女乱伦
卡通贴图
网友自拍
若兰居
自拍VIP
唯美图文
东方唯美
西方唯美
景致唯美
生活百态
另类拾趣
恐怖殿堂
魅惑瞬间
网红前沿
偷拍分享
作者会宾室
文学作者
原创人生
评论推荐
文学交流
征文活动
旧文展览
收集藏书馆
电子书馆
五味书斋
北京信息
良家情感
东北华北
西北西南
华中华东
华南港澳台
海外信息
性技学习
男女性健康
经验交流
楼凤信息
毕业区
新贴审核
在水一方
征文大赛现场
今夜不设防
上传视频
观看短视频
新帖发布
明星三级
成人视频
居家自拍
成人卡通
论坛总制区
综区事务所
副管超版理区
管理团队室
BT版主事务区
图区事务区
文区事务区
信区事务区
娱乐休闲
论坛活动
勋章申请
人才招募
论坛 Board
美图区 Gallery
视频区 Tube
HTTP区 Downloads
影视区
娱乐休闲
文学区
信息区
新手区
当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-3-17 08:07
Taiwan Cute Girl
!!!全体会员请注意!!!
任何VIP优惠活动,都是骗人的!
切勿上当受骗!
请大家记住并收藏备用访问地址:
地址一
地址二
地址三
地址四
地址五
忘记地址,请发email索取:
getsisurl#gmail.com(#换成@)