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工艺：煮

难度：初中水平

人数：2人份

口味：甜味

准备时间：10分钟

烹饪时间：<30分钟

“夏季天气炎热，所以需要补充充足的水份。下午茶时间，端出这样一份冰镇的小饮品，是不是很让人赏心悦目呢?”

主料：雪梨1个麻辣汁3片

调料：冰糖10克水适量枸杞子5克

薄荷糖梨水的做法

1.准备材料备用，雪梨洗净，剥去表皮



2.去核后，切小块，锅中加满水，下入梨块



3.下入泡发的枸杞子，准备冰糖



4.大火煮开后下入冰糖，小火焖煮15分钟，冷却后入冰箱冷藏

5.喝之前取数片颗薄荷叶(加冰块入梨汁中，更加激活清爽)





营养功效

梨子是百果之宗，有生津、润肺、化痰、清热、降火、清心、解疮和酒毒的功效，常食之可补充人体的营养。