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工艺：炸

难度：初级入门

人数：1人份

口味：甜味

准备时间：10分钟

烹饪时间：<5分钟

主料：香蕉2根吐司4片

辅料：鸡蛋1个白芝麻适量淡奶适量

调料：植物油适量

土司香蕉卷的做法

这个【土司香蕉卷】超好吃，外皮酥香，馅心软糯，尤其是趁着刚出锅的热乎劲，配上炼乳，味道棒极了，制作也非常简单，配上牛奶可以当早餐，来杯咖啡、奶茶又可以当下午茶，很百搭的一款小点心，香蕉是个能使人快乐的水果，让我们的快乐心情从早餐开始吧。

1.香蕉去皮切成两段

2.面包片用刀切去四边的皮



3.香蕉段放到面包片的一段

4.然后卷起来，用手掌轻轻捏紧



5.蘸上蛋液

6.再裹上白芝麻



7.锅中倒入植物油烧至5成热，将卷好的香蕉卷放入油锅中，炸至金黄捞出

8.将炸好的香蕉卷放入盘中，再淋上炼乳即可









烹饪技巧

将土司片放入微波炉中加热使其回软，比较容易卷起香蕉，不易折断。油温控制在温热即可。如果没有芝麻，裹上面包糠炸也很好吃。没有炼乳可以用蜂蜜代替，或者用自己喜欢的其他酱料。

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我喜欢这道甜点，谢谢楼主发帖。