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[转帖] 木瓜鲫鱼汤[7P]

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1楼 大 中 小 发表于 2014-1-10 19:40  只看该作者
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木瓜鲫鱼汤[7P]






烹制方法　

材料：鲫鱼、木瓜、姜片



1　鲫鱼去鳞，去除内脏，清洗干净后，用厨房纸巾擦去水分。



2　木瓜洗净去皮去籽，改刀切成厚块。



3　锅中倒入油烧至7成热时，将鲫鱼放入，煎至两面微黄。



4　倒入开水大火煮至再次沸腾。



5　将鱼和汤小心的转入沙锅中，下入姜片、木瓜。



6　转小火，盖上盖子煲1小时，食用前加盐调味即可。







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  • Hadeszbc 金币 +5 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2014-1-11 23:26

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ljl0929

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2楼 大 中 小 发表于 2014-1-10 20:26  只看该作者
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呵呵,这个可以催奶的哦,男人可以吃不

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zhongguozl

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3楼 大 中 小 发表于 2014-1-10 20:30  只看该作者
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又是木瓜，又是鲫鱼的，小心补过头了。

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hottway

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4楼 大 中 小 发表于 2014-1-10 21:47  只看该作者
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这鱼看上去没煮熟
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  • Hadeszbc 金币 -3 字数不足，扣3金币。 2014-1-11 23:26

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很黄很赞

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5楼 大 中 小 发表于 2014-1-10 22:42  只看该作者
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鲫鱼肉质很鲜美，就是鱼刺特别多，很容易卡主喉咙

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lyon1900

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6楼 大 中 小 发表于 2014-1-11 04:05  只看该作者
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个人喜好吧，我做这道菜的时候鲫鱼不煎，直接用水煮鱼，口感会更顺滑。

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sharphome

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7楼 大 中 小 发表于 2014-1-16 19:30  只看该作者
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我一看这个又想起了猪蹄汤，都是催奶下奶的佳品啊，绝对管用

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