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[转帖] 玉米肉肠批萨

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玉米肉肠批萨

这段时间不知道为什么特别馋批萨,忍了很久,一直想自己做来着,可是没有时间,说穿了是没有时间发面。昨天老公来火车站接我,然后我们就去逛超市买菜,等逛完超市快八点了,不想回来再做晚饭了,就和老公说,去吃批萨吧!其实外面的批萨并不是特别喜欢吃,贵是当然的啦,而且还吃不饱,不解馋的,味道也实在是一般。除了必胜客,还有一个连锁批萨店,听人说还不错,路过很多次,也没有进去吃过,索性就去那家叫PA PA JOHN(棒约翰)的批萨店尝一尝吧。结果让我和老公相当不满意,太多的东西货不对版,价格比必胜客还贵,菜单上的食物照片相当诱人,可给我们吃的,却是差得太远,味道也很一般。花了一百多块钱,两个人也没吃饱。这家店俺这辈子不会再进去了。
    今天是说好要做包子给老公吃的,于是我就把发好的包子面团弄了一块来做批萨,看来还是得自己弄一个吃,才能真正的解馋啊!于是就有了这个顺便做做的玉米肉肠批萨。



  材料:发酵面团一个  玉米粒  肉肠粒  小洋葱头  马苏里拉芝士
  做法:把发酵好的面团擀成批萨盘大小的圆饼状。批萨里涂一点点油即可,放入面饼,然后再将面团醒发10分钟。然后叉子在面饼上戳一些小洞。将一些蕃茄沙司均匀涂抹在面饼上做为批萨汁,然后铺上玉米粒、肉肠粒、洋葱丝和一些马苏里拉芝士。入烤箱,中层,上下火,220度烤20分钟。取出后,用批萨刀将批萨分割好,然后再撒一些马苏里拉芝士在批萨之间的缝隙处,再入烤箱,上层,上火,200度,烤8分钟即可。这里会有很漂亮的拉丝效果产生哦!
实在是由于太诱人了,忍不住要多放几张拉丝的照片哦!






    哈哈,终于解馋了,可吃完了,怎么又想吃了呢?唉!我的减肥任务可怎么能完成啊?
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2008-9-14 14:59

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看起来做法是很简单,不过,我觉得要是真的做起来难度就很大了,首先是面粉就很不好控制,不过还是谢谢楼主。

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同意楼上说法,做起来有难度,首先是面粉就很不好控制

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说白了,就是饼,吃了几次披沙,越来越不喜欢了!

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应该不难的哦,谢谢楼主分享这个容易的做法,真的太感谢了哦

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披萨偶尔吃吃倒是不错的主食,就是自己做起来毕竟麻烦一些啊。

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倒是不错的主食,就是自己做起来毕竟麻烦一些啊。

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我觉得要是真的做起来难度就很大了,首先是面粉就很不好控制

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谢谢楼主分享这个容易的做法,真的太感谢了哦

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楼主真是强人啊自己做披萨,我吃还可以自己做就是可望而不可及的了.真羡慕你老公娶到一个你这样的好老婆!

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