白牛肝菌炖排骨[图文]




春节的时候，有云南的土特产展览。对于我这好吃之人来说，是个好消息，呵呵。逛了半天，买了很多东西，把厨房的一个柜子都塞满了，哈哈。今天，那了些干的牛肝菌出来，炖的个排骨汤，味道不错。牛肝菌的味道很香，炖出来的汤有浓浓的菌味，鲜美，排骨也炖的软软的，好吃。不过，干的牛肝菌就有点咬不动，呵呵。

材料：排骨两根，牛肝菌，红枣，枸杞子，盐适量。
做法：将排骨切大件，牛肝菌洗净，所以材料一起入锅，加水烧开，文火炖到排骨软烂加盐调味就好了，一顿饭的功夫，呵呵。

楼主的菜不错啊 一看就是很补啊  这个菜一定要多吃才好啊  哈哈