[转帖] 趣牌白鱼

zipsnake

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1楼大中小发表于 2009-2-3 16:00 只看该作者

趣牌白鱼

原料: 白鱼1条熟火腿、红椒、香菇、鲜汤、葱姜汁、盐、鸡蛋清、味精、淀粉各适量。

制作方法: 白鱼治净，取净肉切成长方形薄片共24片，加葱姜汁、盐略腌，加鸡蛋清、淀粉拌匀，每两片鱼肉间夹一片熟火腿，表面点缀红椒、香菇成扑克牌形，入笼屉蒸熟，取出装盘，鲜汤入锅烧沸，加盐、味精、用湿淀粉勾薄芡，浇在鱼片上即可。

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9742011

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2楼大中小发表于 2009-2-5 19:57 只看该作者

白鱼是什么鱼怎么没有听说过？和哪种鱼味道相似呢？

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zhenyongyuan

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3楼大中小发表于 2009-2-5 20:40 只看该作者

白鱼是什么鱼呀哪里有这样的菜是不是太费事了呀

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smztlmy 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2009-2-5 21:23 只看该作者 0 这是哪个大厨师的作品哇,看起来真的是很不错哦!支持
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腾讯

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5楼大中小发表于 2009-2-6 01:36 只看该作者

我晕，这明显是赌博专用啊。四人玩扎金花。可是牌都一样怎么比大小啊？

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roddyok 该用户已被删除	6楼大中小发表于 2009-2-6 05:43 只看该作者 0 都是同花顺啊，赌博前最好吃这一道菜，估计运气挡都挡不住的
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wnwnwn 该用户已被删除	7楼大中小发表于 2009-2-6 15:51 只看该作者 0 这道莱适合四人吃饭AA制,各人吃自己的白鱼牌莱,每人一个花色,别打架不会多吃也不会少吃.谁先吃呢?支色子打点儿,点大先吃.先吃红桃跟吃黑桃,方块吃黑桃,梅花吃方块,红桃吃梅花,够累的.
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wf318 该用户已被删除	8楼大中小发表于 2009-2-7 22:48 只看该作者 0 白鱼在哪造型真的很别致啊看的我都不舍得吃了嘻嘻
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liuyifei661220 该用户已被删除	9楼大中小发表于 2009-2-8 12:12 只看该作者 0 没有图片啊,而且文章好象也不怎么生动哦!但还是辛苦了哈
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liuyifei661220 该用户已被删除	10楼大中小发表于 2009-2-8 12:12 只看该作者 0 白鱼在哪造型真的很别致啊看的我都不舍得吃了嘻嘻本帖最近评分记录 liping0527 金币 -5 复制8楼回复--请自重! 2009-2-8 13:13
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