听雨轩狂

　　

　　这是广东最最家喻户晓的甜品之一，它香滑细腻，入口即化。 它具有滋阴养颜、强身健体的功效。

　　原料：牛奶、鸡蛋、砂糖。

　　

　　1. 把所有材料都准备好。

　　

　　2. 鸡蛋磕在碗里，加入砂糖，打至糖溶蛋散。

　　

　　3. 在打散的鸡蛋液中倒入牛奶。

　　

　　4. 搅拌均匀。

　　

　　5. 用很细的网筛把搅拌蛋液过筛。

　　

　　6. 盖上保鲜膜，放进锅中隔水中火蒸10分钟。

　　

　　7. 蒸到蛋液表面凝结即可。

　　

　　8. 取出，掀开保鲜膜即可开吃，可冻吃亦可以热吃。

　　

　　9. 又嫩又滑，就像小孩子的皮肤一样。

　　

　　10. 用嘴吹一下，鸡蛋还会来回摇摆，简直嫩晕了。^.^

　　

　　11. 请随便吃。

　　温馨小贴士：

　　1、蛋液用细网筛过筛筛。 2、中小火蒸，表面凝结即可熄火。

　

oufan

好，一定试试！喜欢甜品，好东西！

阿布杜拉赛因虎

那种入口滑滑的嫩嫩的感觉和淡淡的甜味牛奶的奶香味道混合在一起非常的爽口，偶个人觉得稍冰冻一下也许更好

yynben

看上去很美味，在蛋面上撒点糖，用火烧一下，就跟焦糖炖蛋差不多了。

hombaby

这东西跟满记甜品的某一样有点类似，不知道味道如何。有机会一定要试试~

人间胸器

味道会不会很腻啊，不过估计做的好的话就是奶油的味道了。

zhanghj974326

我也要开始做好吃的了，值得期待，不知道能达到什么效果。不过，不尝试怎么能知道呢

nikonsony

好东西大家一定要学会来，给心爱的人做做看。

hymanzj2004

好东西呀，晚上回去试试呀。很好吃的吧

chengqi027

全新的选择啊 支持楼主的好图谢谢了