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做法：煮

口味：甜味

难度：初级入门

人数：2人份

准备时间：5分钟

烹饪时间：<15分钟

主料：醪糟1碗蔓越莓干15克杏脯20克核桃(干)3个鸡蛋1个

调料：水2碗

醪糟坚果鸡蛋汤的做法

准备醪糟1碗，清水2碗，蔓越莓干、杏脯切小块，核桃掰大块



小碗加两碗清水煮开，放蔓越莓干和杏脯，再放入醪糟



再次煮开后关最小火，慢慢倒入打散的鸡蛋，关火，搅匀后放核桃碎即成







烹饪技巧：

1、果仁可随意加自己喜欢的，坚果也是。

2、加入醪糟后不宜久煮，煮开即可。

3、自己做的醪糟很甜，无需加糖。

春天发布器

醪糟加鸡蛋我就做过，不过我不打散鸡蛋