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做法：煮

口味：甜味

难度：初级入门

人数：1人份

准备时间：10分钟

烹饪时间：<10分钟

主料：山药1根玫瑰花10克醪糟60克

调料：糖桂花适量

玫瑰酒酿蜜山药的做法

材料集合图：



将干的玫瑰花去除梗部取其花瓣备用

山药洗净去皮后切成长条状，放在烧开水的锅中焯煮片刻后捞出



平底锅中，加入适量食用油，煸炒焯水好的山药条

之后加入一碗酒酿



待煮至冒泡，加入玫瑰花瓣，盖上盖子，小火慢煮3分钟左右

将山药装起，淋上适量的糖桂花或者蜂蜜，即可食用，最后可以再撒写干玫瑰花瓣装饰一下