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[转帖] 富贵XO酱节节糕[6P]

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富贵XO酱节节糕[6P]

工艺:炒

难度:初级入门

人数:2人份

口味:咸鲜味

准备时间:10分钟

烹饪时间:<15分钟

主料:年糕300克

辅料:油菜100克

调料:色拉油10毫升姜5克小葱5克李锦记精选生抽5毫升花雕酒5毫升水50毫升李锦记xo酱30克

富贵XO酱节节糕的做法

1.年糕切片,油菜洗净瓣开,葱姜切末

2.用色拉油爆香葱姜蓉,加入花雕酒、李锦记精选生抽和年糕,翻炒均匀





3.加入水、油菜,稍微收汁



4.翻炒出香味以后,加入李锦记XO酱,再翻炒均匀装盘





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