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[转帖] 梅子蒸排骨[7P]

zcv76527669

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1楼大中小发表于 2014-1-14 02:47 只看该作者

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梅子蒸排骨[7P]

健康功效排骨：补肾、益气、润燥

用料

排骨600克	梅子酱或者酸梅肉20克
糖1小匙相克食物	老抽1小匙
蒜茸1小匙	豆豉酱1大匙
淀粉2小匙	食用油1大匙
香葱2根（切段）相克食物	盐少许

做法
无步骤图

1.排骨洗净斩成小块（约2.5cm），放入酸梅酱和所有调料拌匀，腌10分钟
2.在将腌好的排骨放入蒸锅中，旺火蒸15分钟左右即可

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Hadeszbc 金币 +5 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2014-1-15 10:33

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mjq8803

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2楼大中小发表于 2014-1-14 11:42 只看该作者

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。。。好简单的样子啊，回来做下试试，不知道好不好吃

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zhilong1211

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3楼大中小发表于 2014-1-14 16:11 只看该作者

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方法真的很简单就是不知道吃起来味道如何

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sharphome

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4楼大中小发表于 2014-1-16 19:10 只看该作者

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针的太方便了，蒸的也能做出这样的色泽真是不错啊，一定要尝试一下

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yzm8287682

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5楼大中小发表于 2014-1-24 08:59 只看该作者

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又是一道佳肴美食，话说肉食我的最爱，当然排骨也不例外哈哈，如果学会了这道菜，真是太幸福啦

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huipingyzj

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6楼大中小发表于 2014-1-25 10:28 只看该作者

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回复 1楼的帖子

用酸梅酱做味道有点浓,我喜欢用酸梅加蒜头蒸,比较清

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jxkkk001

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7楼大中小发表于 2014-1-25 10:33 只看该作者

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貌似看着好像比较简单,汗.哪天试验一下.

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jumanji001

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8楼大中小发表于 2014-1-25 17:01 只看该作者

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家常菜，吃起来味道一定很不错！

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wacha

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9楼大中小发表于 2014-1-25 17:01 只看该作者

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不知道好不好吃，感觉味道会怪怪的

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