[转帖] 三文鱼北极贝鲜虾手握寿司

alexanderf 该用户已被删除

11楼 大中小发表于 2009-3-10 05:18 只看该作者

顶LZ的帖子，寿司还是自己做比较好，一般有鱼的花都不好放隔夜，味道会不好，更何谈什么去超市买冰冻，都是即食的东西

不过不产这些啊，所以内地会贵一些，在法国意大利的话三文鱼，金枪鱼还有鳕鱼都是比较常见的，但鱼生的话口感更重要些吧

不过很尴尬的是吃这玩意吃不饱，没20个往上根本不行，虽然一般日本料理都有汤，沙拉以及饭和串烧，但那20个也是保守吃

[ 本帖最后由 alexanderf 于 2009-3-10 05:39 编辑 ]

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落叶归根金币 -2 回复中请不要使用“顶”字! 2009-3-10 19:09

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yinyueyang

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12楼 大中小发表于 2009-3-20 17:01 只看该作者

看起来倒是蛮漂亮的，就是材料不好弄啊，最好是物美价廉的材料就好了

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284460885 该用户已被删除	13楼大中小发表于 2009-3-21 15:16 只看该作者 0 好多海鲜啊!!喜欢喜欢!还有个笑脸饭团?!
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gz6zg35 该用户已被删除	14楼大中小发表于 2009-3-23 00:16 只看该作者 0 寿司这玩意我还真没吃过而且这些材料挺昂贵的，只有看的份
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lc43111 该用户已被删除	15楼大中小发表于 2009-3-23 00:50 只看该作者 0 寿司啊，漫画里经常看见。很精致啊，这个东西很复杂吧？应该要专门学吧？
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jonewalker

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16楼 大中小发表于 2009-3-24 01:58 只看该作者

看起来三文鱼的的切法有点错误,看着是顺纹切了,其实应该要逆纹切比较好.

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l4586

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17楼 大中小发表于 2009-3-24 09:24 只看该作者

回复 5楼的帖子

在北京沃尔玛超市，三文鱼88元每斤，确实很贵。生三文鱼肉质细腻，有弹牙感，却没什么味道，所以会借助酱油和芥末调味。至于营养，我想，和其它鱼都差不多吧。我不是科学家。不过，您是在哪外卖的呢？便宜吗？

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luckwolf 该用户已被删除	18楼大中小发表于 2009-3-25 21:41 只看该作者 0 这些材料看着不怎么新鲜啊，虾看着发黑，吃寿司一定要新鲜的，不仅仅是口味的问题，还关系到肠胃健康啊！
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44215215 该用户已被删除	19楼大中小发表于 2009-3-29 02:05 只看该作者 0 看起来好好吃握,颜色鲜艳不在话下,而且味道也不错啊
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009test008 该用户已被删除	20楼大中小发表于 2009-3-29 10:13 只看该作者 0 好是好啊,可是那个芥末太呛鼻子了,嘿嘿 ,
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