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[转帖] 西安小吃列传之--凉皮(4p)

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对于陕西的凉皮,个人比较偏好岐山擀面皮,劲道啊

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我家门口有一西安卖凉皮的,真好吃百吃不厌,经常吃好好吃了。

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看了大家的回复,才知道很多人以为凉皮是面条的一种。其实在我们当地人认为它们根本是完全不同的两种食品,虽然长得很像。做法不同,口感也完全不同于面条。

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西安是个平民的城市,西安的的美食非常多,怀念

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我超爱吃凉皮,卖凉皮的时候都让他放5勺辣椒,结果一般人都不给放,真是不能让我辣个痛快啊

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第二张图好诱人哦,不过这个东西全国都有的啊,只是我们这里不是很正规啊

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我是一个北方人在南方 吃的凉皮 和米皮都不是很地道  只是工作的关系又不能回去 郁闷

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看着就像流口水,很爽口的小吃。貌似湖南那边也有的。

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不知道跟东北的拉皮是不是一种,狂爱那个东西

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上大学的时候常吃 非常有嚼劲 酸酸的 而且价格便宜

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