[转帖] 清炒土豆丝[2P]

inter3000

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1061楼 大中小发表于 2010-12-25 13:06 只看该作者

简单实惠的菜，但是最容易上口的，土豆丝各种炒法斗士最爱

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allenwl 该用户已被删除	1062楼大中小发表于 2010-12-25 13:19 只看该作者 0 土豆丝简单好做可以买耙子也肖成丝就不用费劲用刀切了
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magi_mashi

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1063楼 大中小发表于 2010-12-25 13:21 只看该作者

抄土豆丝的确很经典，简单容易上手，又挺好吃，我经常自己动手做

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mzl1981

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1064楼 大中小发表于 2010-12-25 13:30 只看该作者

才知道炒土豆丝里面是要放陈醋的，也许是个地的做法有所区别吧。

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ai13670723364

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1065楼 大中小发表于 2010-12-25 13:42 只看该作者

最喜欢家常菜了，谢谢楼主

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z7wa 该用户已被删除	1066楼大中小发表于 2010-12-25 14:04 只看该作者 0 我喜欢吃酸辣土豆丝，用辣椒爆锅，下土豆丝翻炒，在来点醋，口水都流出来了~
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jjttjjtt

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1067楼 大中小发表于 2010-12-25 21:07 只看该作者

土豆丝是我喜欢的一道菜就是淀粉含量太高了不知道怎么处理

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基多6688

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1068楼 大中小发表于 2010-12-25 21:15 只看该作者

切完就泡才会脆，不然不好吃，加工时间不能长，没什么的，我会做

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dami_ning 该用户已被删除	1069楼大中小发表于 2010-12-25 21:20 只看该作者 0 炒土豆丝会黏锅主要就是因为淀粉没洗干净。另外也可以考虑加些大料和辣椒增加风味。
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cde3xsw2zaq1 该用户已被删除	1070楼大中小发表于 2010-12-25 21:40 只看该作者 0 我说我做的土豆老感觉太老了，一点也不脆，现在找出原因了！
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