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[转帖] 糖渍桂花蜜[9P]

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糖渍桂花蜜[9P]



糖渍桂花蜜的简介及特色:

金秋八月,又到桂花季,满城都飘着淡淡桂花香,今年的八月对于我们家来说是个欢喜月,妹妹要出嫁了,全家都在为结婚事宜忙碌着,我和爸妈都想把最好的东西给妹妹,婚礼上所用到的都是尽所能准备最好的东西,希望我最爱的妹妹带着全家人的祝福婚后生活甜蜜幸福,永远快乐. 想留住独属于八月的甜蜜香气,糖渍桂花是很不错的选择,以前我晒过桂花干,但是香气不足,没有桂花蜜香气浓郁,

菜品口味:甜味

主要工艺:腌

所需时间:10-30分钟

制作难度:简单

食材明细:

桂花适量玻璃瓶适量砂糖适量

教您糖渍桂花蜜怎么做,如何做糖渍桂花蜜才好吃

1、将桂花从树上采摘下来,



2、用手挑拣出杂质枯叶



3、将桂花放入清水中漂洗,洗掉泥砂,用漏勺捞出



4、放到厨房纸上吸干水气



5、准备好干净的玻璃瓶和白砂糖



6、将瓶底撒上一层砂糖



7、按着一层桂花一层砂糖的方法撒好



8、盖上盖子放入阴凉不透光处让糖和桂花融合



糖渍桂花蜜的做法小贴士:

桂花用清水洗净后也可自然晒干,如果觉得等的时间太久就可以用我的方法用厨房纸吸干水份也可以用蜂蜜来代替白砂糖
本帖最近评分记录
  • 昨夜風 金币 +5 感谢分享,论坛有您更精彩! 2015-2-20 21:55

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一直都不知道这样做出来的桂花蜜要怎么吃,直接吃呢还是加入到其他食材里面?

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桂花在哪里才能买到呢?

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桂花现在很难买到了。只能直接买桂花糕了

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