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正愁冰箱里的三文鱼怎么做呢，简单美味的料理最喜欢啦。

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和其他的鱼类一样，三文鱼也含有非常丰富的蛋白质，而且比其他的鱼类更高，
所以，多吃三文鱼可以维持钾钠平衡;消除水肿。因为富含高蛋白所以还可以提高免疫力。
因为蛋白质丰富，就有利于保护血管的弹性，因此可以调低血压 ，血红蛋白也是蛋白质的一种，因此可以缓冲贫血，有利于生长发育。
三文鱼 鳞小刺少，肉色橙红，肉质细嫩鲜美，口感爽滑，既可直接生食，又能烹制菜肴.
因为三文鱼中含有DHA，被称为大脑的保护神，因此有增强脑功能、防治老年痴呆的作用，
可以用来辅助治疗和预防帕金森症、脑中风、视力减退等疾病。
三文鱼还可以有效的预防糖尿病。

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有营养还简单～特别是小孩子，特别适合吃这个，厨艺差1点影响也不大

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三文鱼在国内还是挺贵的啊，不过生吃真是美味，油性很足，鲜味也很美。