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标题: [转帖] 宁波象山十大家乡菜 [打印本页]

作者: w1w1w1    时间: 2009-2-4 14:25     标题: 宁波象山十大家乡菜

象山咸包蟹


墙头红烧望潮


淡港杜虻咸菜


东陈王家兰碗焖坚


象山咸菜黄鱼


象山白斩鹅


南田葱油泥螺


石浦鱼磁面


爵溪三黄汤

作者: pp1025    时间: 2009-2-4 15:15

看到家乡的美食了,顶了!!!
感谢楼主!!!!!
作者: dz940201    时间: 2009-2-4 15:46

象山白斬鵝還是很好吃的,其他的沒有吃過。流口水中!
作者: richarde2005    时间: 2009-2-4 16:21

海鲜居多
来宁波一年多了
有些生冷海鲜还是不敢尝试
作者: hexiajun    时间: 2009-2-4 21:56

那个象山咸菜黄鱼怎么好象生的呢,能不能吃啊?
作者: inpsycho88    时间: 2009-2-5 03:08

感觉没什么油水,也没什么味道.江浙一带的菜北方人都没法吃.太甜
作者: boyorboy    时间: 2009-2-5 09:53

大多数是海鲜做的啊,本人不太习惯,不过看看还是满有味啊。
作者: taiwaifeixian    时间: 2009-2-5 10:09

这几道怎么看起来不是很好啊,不知道吃起来怎么样
作者: phil1022    时间: 2009-2-5 10:57

好多海产品啊,我旁边的小胖同学的口水都流出来了。我们喜欢鲜味又清淡的菜。
作者: tonywu095    时间: 2009-2-5 11:41

听宁波的朋友说过这几道菜,今天有幸见识了。遗憾的是不能一尝!!
作者: lys1983    时间: 2009-2-5 15:23

不仅菜没吃过,而且名字听着都很有诗意,看来这个地方是个水多的地方。
作者: adjustshot111    时间: 2009-2-5 15:43

第一道菜永远是王道,一般内地人都是吃不惯的,但是确实是宁波最好的
作者: 蓝火    时间: 2009-2-5 15:50

第三道和第四道菜是用什么材料做的,没见过!
作者: cl68    时间: 2009-2-5 18:50

回头客很高,菜也作了改进,有适合北方口味的了,也有适合南方口味的,有机会也得来买点尝尝来一饱口福
作者: 9742011    时间: 2009-2-5 19:23

南方菜就是给人一种精致,但好象不能吃饱的感觉。
作者: ringohome2.0    时间: 2009-2-6 15:45

刚从宁波回来,感觉哪里已经一改咸腥臭的旧式涌菜的路子了。
作者: xiaolindd02    时间: 2009-2-6 16:09

看起来不错。没的介绍吗。香香。。。。。。。
作者: xiaolindd02    时间: 2009-2-6 16:11

看起来不错。可惜没的介绍。我是江苏的。喜欢。。。。。。
作者: yzyr2555    时间: 2009-2-6 21:21

地到的家乡菜。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
作者: twinss    时间: 2009-2-8 03:07

咸菜黄鱼缺色,没吃过不知道味道咋样,口水呀
作者: liuyifei661220    时间: 2009-2-8 10:41

象山白斬鵝還是很好吃的,其他的沒有吃過。流口水中!
作者: liuyifei661220    时间: 2009-2-8 10:42

咸菜黄鱼缺色,没吃过不知道味道咋样,口水呀
作者: liuyifei661220    时间: 2009-2-8 10:42

咸菜黄鱼缺色,没吃过不知道味道咋样,口水呀
作者: cg8818    时间: 2009-2-8 21:13     标题: 回五楼

感觉没什么油水,也没什么味道.江浙一带的菜北方人都没法吃.太甜
上面发的象山菜图片,是因为很多都还没有烧过,所以没什么油水。而且浙江一带的菜并不是很甜。欢迎过来品尝。
作者: ywk079765    时间: 2009-2-8 21:20

今天有幸见识了,最喜欢吃些海鲜了,有机会得尝尝
作者: vavol    时间: 2009-2-9 23:10

只知道象山的海鲜很不错啊,特别是牡蛎黄鱼什么的
一定要去一次
作者: 表哥2009man    时间: 2009-2-10 13:01

一看就是经典菜系,不知道怎么个做法,能发个制作的资料就太感谢楼主了。
作者: huawei    时间: 2009-2-10 13:36

泥螺好吃 还有那个黄鱼很好吃 螃蟹也应该不错 就是太清淡了点
作者: wbh71737484    时间: 2009-2-10 21:01

楼主,最好能补上做菜的方法,衬托着美仑美奂的图片,那就更完美了




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