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标题: [转帖] 台湾餐馆推荐----泰色滇香泰式料理&火鍋店[6P] [打印本页]

作者: ls591101    时间: 2009-4-24 11:10     标题: 台湾餐馆推荐----泰色滇香泰式料理&火鍋店[6P]

NO:201       泰色滇香泰式料理&火鍋店



台中市西屯區東興路三段366號

简介

總店位於彰化,是彰化第一家泰式餐廳,自89年開幕以來,深受各界人士好評與推崇,近年推出以健康養生為訴求的香茅火鍋,一人一鍋的精緻用餐方式,適合上班族及家庭聚會用餐。

平均消費    300

推薦美食:

1.涼拌海鮮

夏天開胃的新選擇,辣度適中,夠香夠酸,拌飯拌麵都很合適,而且海鮮份量足夠,有新鮮大蝦仁、蛤蜊、魚片等,一大盤只要180元,物超所值的選擇。



2.月亮蝦餅

採用上等新鮮大蝦仁,絕不添加任何魚漿或蝦漿,所以味道特別鮮甜美味,厚實中帶有鮮甜滋味,絕對讓你有不同的口感。



3.香茅草火鍋

採用新鮮豚骨、老母雞、水果及新鮮香茅草等材料,以文火熬煮四十小時而成,湯頭甘甜濃郁又清爽。加上獨門特殊醬料,更為火鍋品嚐帶來畫龍點睛之效。



4.大薄片‧涼拌木瓜絲

店內招牌菜,雖然看起來其貌不揚,很像是肥肉,但卻是非常美味且作法非常複雜。首先要切得很薄很薄,然後在反覆的運用熱漲冷縮的方法把肉裡面的油逼出來,有一種脆脆的口感,是一道很費功夫值得一吃的好菜。



5.椒麻雞

不是用辣椒拌炒,而是運用花椒的辣和麻做為其主要食材。雞腿肉去骨後用花椒和特調醬料醃漬,並炸至香脆再淋上老闆特調醬料。


作者: scottsusan    时间: 2009-4-24 13:31

是不是真的有那么好吃啊,我倒是想去试试看
作者: 剑23    时间: 2009-4-24 13:51

一般一般,我们这里也有这样的饭店也许味道比这还好
作者: lingdao12    时间: 2009-4-24 13:52

真的是挺好吃的啊,好像去试试,就是不知道附近的餐馆能不能做得出来啊。
作者: gc0007    时间: 2009-4-24 23:11

涼拌海鮮看起来真的不错啊, 都流口水了。
有机会一定要去!
作者: ivivian99    时间: 2009-4-24 23:25

看起来好好吃哦~那个香茅火锅让我流口水了~
作者: 天枫飘凛    时间: 2009-4-25 00:21

说实话那些食品就没有兴趣了,但是店面的外观我就非常欣赏啊!
作者: 东方苍狼    时间: 2009-4-25 09:23

还不错了,只是我比较不感吃辣。还是不吃看看就好。
作者: 旺财0212    时间: 2009-4-25 15:30

看起样式很不错,味道怎么样那又是一回事了。有得口福就好。
作者: 6226812    时间: 2009-4-25 16:34

看起来很不错!就是不知道味道合不合口了!
作者: 454468820    时间: 2009-6-7 12:03

有机会一定要去尝一尝那里的美味,真的不错!




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