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标题: [转帖] 台湾餐馆推荐----大德素食[7P] [打印本页]

作者: ls591101 时间: 2009-5-14 09:43 标题: 台湾餐馆推荐----大德素食[7P]

NO：221 大德素食

高雄縣鳳山市光遠路195號

简介

位於鳳山市光遠路上的大德素食，以喜筵辦桌起家，堅持以少油、去鹽、去炸的料理方式，提供顧客精緻美味、健康養生的餐點，另外還有一桌（十二道菜，含水果、甜點、湯品）送到家的外燴服務。

平均消費 300

推薦美食:

1.菇香拌飯、竹笙鮮筍湯

細細條狀的杏菇絲，淋上獨特風味素燥，搭配上精燉的竹笙鮮筍湯，簡單中帶有精緻素食美味。

2.當歸麵線

由純中藥材熬的湯頭，裡頭有素鴨、香菇頭、純手工麵線，麵線Ｑ、湯濃郁甘甜，是健康養生的好選擇。

3.川味麵

以蔬菜、中藥材熬湯，裡頭的料有紅蘿蔔、羅蔓葉、各種蔬菜等，加上麵Ｑ的特性，是店裡的人氣商品。

4.菇類排飯

以紫米作為米食，嚴選杏菇、猴菇做為主食，口感脆嫩有嚼勁，呈現出豐富多樣的素食，是一道色香味俱全的料理。

5.南瓜燴飯

以新鮮南瓜當做燴料，與紫米完全融合，南瓜香透入層層分明的米粒內，幸福的美味盡收眼底。

6.素薑母鴨

以獨門配方，佐以麻油、薑絲提味，讓茹素的朋友，也能享用冬令人氣食補的好味道。

作者: jeef20042006 时间: 2009-5-14 10:03

好菜好菜，就不知道台湾菜馆里面是不是都有这道菜的了，改天去好好找找。不过最好还是希望将来台湾回归了有机会去台湾好好尝一尝这道菜！！嘻嘻！

作者: shelang321 时间: 2009-5-14 10:17

的确是美食好想去台湾品尝一下，可惜没时间去，只能一饱眼福了。

作者: 日久胜情 时间: 2009-5-17 12:42

真的是太太好好啦！我的最爱就是这样的啊！我喜欢！

作者: fstarcn 时间: 2009-5-17 14:14

台湾不愧是美食之乡
其主食也会有这么多种的做法，在那边生活真的是非常的口福
那些美食不仅品相不错
想必味道也是非常的ＯＫ
在营养搭配上也很讲究，值得在大陆推广！

作者: ping123lxp 时间: 2009-5-18 12:43

很少吃素食啊！我是属于那种无肉不欢的啊！

作者: ls1119bbbb 时间: 2009-5-18 12:59

看起来非常好吃，也很健康，真是口福不浅啊

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