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标题: [转帖] 清炒空心菜[7p] [打印本页]

作者: creepsheep    时间: 2009-6-20 15:59     标题: 清炒空心菜[7p]

原料:空心菜,我买了3块钱。
步骤1、将空心菜摘洗干净,沥干水分待用。炒锅置旺火上,油烧至七成热、下蒜末爆香一下。 步骤2、然后倒入空心菜,空心菜炒至刚断生,加盐、味精翻炒,淋芝麻油,装盘即成。
步骤3、空心菜不可炒的时间太长了,老了也不太好吃。
作者: loading    时间: 2009-6-20 16:12

这东西非常好吃,自然了,要多放油,炒成油菜。方法简单,用料少,很适宜俺这等懒人弄吃的
作者: lssyf    时间: 2009-6-20 17:43

我也很爱吃空心菜,怎么炒都还不错的。这个蒜多一些啊!
作者: bj228    时间: 2009-7-19 22:31

通心菜挺好吃的,还有加腐乳或者虾酱来炒,一样很美味
作者: wolaiqiaoqiao    时间: 2009-7-23 20:30

看了这么久帖子,这个是最家常,最简单的一个菜。
作者: wbml    时间: 2009-7-24 15:47

天天吃,原来这就是空心菜,我还以为是白菜呢,呵呵。




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