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标题: [转帖] 柬埔寨美食(有油炸大蜘蛛） [打印本页]

作者: 释怀 时间: 2009-6-26 20:42 标题: 柬埔寨美食(有油炸大蜘蛛）

去了柬埔寨，很激动，带上我的相机，带回来的照片，先看看饭店的大门...

进了大门看见一棵树.....

然后是吃的，金边市也流行吃火锅,但是,他们说这是日式菜，

香蕉叶包的甜品

咬开后,里面是绿豆沙不腻,很好吃

其他食物，清蒸鱼,还算新鲜

柬式咖哩,不辣,而且是猪肉的

高棉菜:椰子鱼,椰浆煮鱼肉,不难吃

甜点: 2粒的那个是蛋黄做的外皮,薄薄的,绿豆沙的馅,很香.另外一个糯糕

中间那碗是甜椰浆,吃的时候跟绿色的放在一起，绿色的是象果冻一样的

这个是越南式的小吃,米糕,吃的时候加鱼露,上面的调料是小虾米葱等等,很香 .

这个是糯米团子,棋子大,里面是肉沫

糯米球,里面完全是空的

炸的米饼,很硬,但是很香

然后是路边的一些小吃

路边的腌菜，我怎么看着和水果一样呢....

阿宾果。(音译),大概是野果，据说酸酸甜甜

这个，那个，蜘蛛，蜘蛛据说很好吃的,象鸡肉,下次一定去吃吃看.
还有很多炸蚕蛹,这里也有，不稀罕了.

棕榈叶包的糯米饭,有椰丝,绿豆,咸甜.

作者: tzb123 时间: 2009-6-26 20:49

蜘蛛?蟑螂。不敢吃。昆虫类的从来就没吃过。。

作者: 逆袭的GX 时间: 2009-6-26 20:54

柬埔寨的食物还挺漂亮的，让人看了直流口水。

作者: 小玺 时间: 2009-6-26 21:32

好漂亮,特别喜欢那些糕点,很多都配着绿色的叶子,十分精致,很清凉的样子

作者: 这么难 时间: 2009-6-27 01:21

蜘蛛的进口食物还是免了吧
毕竟不太适宜这种食品

作者: ablertee 时间: 2009-6-27 03:00

蜘蛛可以作为食物还是第一次看到，有机会一定要尝下。

作者: xk_cc 时间: 2009-6-27 10:03

还是香蕉叶包的甜品好一些。

我还不想接受吃各种各样的。我本来就是个半素食者。

作者: gfmwww 时间: 2009-6-27 16:57

好象是蟋蟀和蜘蛛吧，真是让人

，不过这么另类还真想试试

作者: zhjw1024 时间: 2009-6-27 17:44

很多奇怪的东西，
香蕉叶包的甜品卖象一流，不过不用香蕉叶包更好看
哪个米糕你是吃完才拍的吗？好少东西的样子

作者: cianshuibianhua 时间: 2009-6-27 18:09

前面看的还不错后面的吃昆虫就接受不了了我看过一个美食节目说当地人特爱吃但我觉得看看就行了谢谢楼主

作者: wtlbb 时间: 2009-6-27 23:10

前面的那些菜看上去都不错后面的蜘蛛和第一张的街边小吃就有点吓人了谢谢楼主了

作者: pussygalore 时间: 2009-6-28 03:04

东南亚几国菜里面泰国的最好吃口味最适合华人越南的最糟糕柬埔寨基本居中
不过这个大蜘蛛看起来怎么像是腌制而不是油炸的啊

作者: flonline 时间: 2009-6-28 04:12

蜘蛛都出来了.有你的.看了怪恶心的.受不鸟

作者: chocko 时间: 2009-6-28 07:52

那个油炸水蟑螂之前见识过了，不过油炸蜘蛛第一回见，这两个东西吃的话还是需要一定的勇气的。

作者: liqiang15 时间: 2009-6-28 10:39

原来柬埔寨人这么回吃啊不知道有没有机会去柬埔寨一饱口服

作者: falamer11 时间: 2009-6-28 12:25

蜘蛛，能吃吗？有那么多人吃虫子，下次可以试试看啊，支持楼主

作者: sonyericsson 时间: 2009-6-28 14:50

上面酒店的东西还算是中规中矩，看起来都很不错。可是那个大蜘蛛就比较。。不敢吃

作者: yangliu 时间: 2009-6-29 14:56

油炸蜘蛛还是第一次听说，看上去怪怪的，不知道味道怎么样。

作者: believeraj 时间: 2009-6-29 15:05

看上去很不错

热带气息很浓

但是油炸大蜘蛛..

这个实在不敢尝试

作者: 野蛮领主 时间: 2009-6-30 23:08

世界之大无奇不有！
不同的文化酝酿出不同的饮食！
真是开了眼界了！

作者: w54baichi 时间: 2009-7-1 00:44

我听朋友说过有一种菜是用毒蜘蛛做的上了面粉后油锅里走一下貌似很好吃的说

作者: WB118800 时间: 2009-7-1 13:27

安逸哦，好久去玩一次，据说那边玩，划得着，不贵，便宜，东西好，风光也不错的！

作者: 光明与影儿 时间: 2009-7-1 15:49

看上去不错，我吃过蝎子，蜈蚣，蚂蚁，蜂拥，蚱蜢其实都没什么，除了蜈蚣不好吃，其他的都很不错

作者: pidawen 时间: 2009-7-1 19:08

这些蜘蛛还真大啊怎么想螃蟹一样啊厉害

作者: gww1116 时间: 2009-7-1 21:34

晕！那个蜘蛛看着我连晚饭都要吐出来了，还是美味？也许是，不过我可不想尝试，有点恐怖

作者: chopstick 时间: 2009-7-1 23:09

那几个袋子里装的不会是蟑螂吧？
一堆一堆的？

作者: a003388 时间: 2009-7-1 23:30

餐厅里的小吃都做的很精致，就街上的东西看到就怕了。红心支持

作者: weller80235 时间: 2009-7-3 15:04

跟团还是自助游，想尝尝蜘蛛，呵呵，别人能吃俺也可以吃，想啊

作者: wkskq19921025 时间: 2009-7-3 18:46

上面那个是不是蚂蚱.店主弄了整整3包..灭门了..

作者: fantasy372 时间: 2009-7-3 19:40

小点心看着不错,挺精致的,菜品看着就一般了,不敢恭维.

作者: qwertyuiopp00 时间: 2009-7-3 19:59

那个蜘蛛难道腌过的，怎么这样啊，好恶心啊

作者: 色狐狸 时间: 2009-7-4 09:15

- - 没图？俺是冲着油炸打蜘蛛来的，没看到真失望。不过老实说，他那个所谓的美食都是被环境逼出来的——没东西吃，蜘蛛都凑合了。

作者: wsyzhlh 时间: 2009-7-4 09:26

太猛了，我可能有点接受不了，虽然现在很流行此类的东西，我还是最爱中华美食。

作者: yangrou3000 时间: 2009-7-5 14:14

我感觉蜘蛛有毒吧不知道怎么做很多都没见过

作者: 樱桃火腿 时间: 2009-7-5 17:53

没看到蜘蛛。食物看起来很脏，不知道是否美味。从来没听过有柬埔寨料理这个说法，对他们东西不报希望

作者: chengebiaozi 时间: 2009-7-5 20:21

蜘蛛我的天那好可怕啊,不过其他的食物还是很漂亮的啊哈哈支持

作者: williann 时间: 2009-7-5 22:06

上面那些菜真是有异国情调啊，不过那个蜘蛛看起来很恶心，不知道敢不敢吃。

作者: heiseliuxing 时间: 2009-7-6 07:43

听说炸昆虫的营养价值很高的但是看看还是不敢去尝试

作者: cjlcmh 时间: 2009-7-6 09:19

真的开眼界啦，蜘蛛也是可以使用的么？超级恐怖哈

作者: zhangyg 时间: 2009-7-6 20:29

昆虫实在是接受不了
怎么东南亚那边的都爱着一口呀

作者: lv99lv 时间: 2009-7-6 20:57

好象后面路边摊还有炸的还是什么的像蚂蚱一样的东西
看的就很有压力

作者: 小尕 时间: 2009-7-7 08:24

蜘蛛看的我头皮都痒了，还是对咖哩比较感情趣

作者: chenmeiyou 时间: 2009-7-7 15:20

看到那些蜘蛛，我突然想到台湾有一家店竟然做了油炸咀虫
感觉好想吐，会好吃吗？

作者: 风骑 时间: 2009-7-7 21:27

其实昆虫类的就未必不好吃哦，记得第一次吃蚂蚁的时候也很怕，现在想起来还是很好吃哦。

作者: 1234ymw 时间: 2009-7-8 18:32

有很多美食确实看了流口水了，唯独那些蜘蛛看了有点不舒服的感觉。对吃昆虫没什么感觉。

作者: ppp2027 时间: 2009-7-8 19:12

长见识了，还真不知道“蜘蛛”也可食！不过看图好象还不错的样子，看来我还有点洪七公的天份？

作者: ak55005500 时间: 2009-7-8 21:32

甜点很不错就是那蜘蛛有点不太能接受发现楼主的图里好像很少鸡鸭类大多都是鱼为什么呢？

作者: littant 时间: 2009-7-9 09:00

很好，很有地方特色，特别是那些昆虫，估计味道不错

作者: 0815xinxin 时间: 2009-7-9 09:59

只吃过油炸蚕蛹，炸的太老了，味道也不好，周围的人还都象怪物一样看我

作者: allen0904 时间: 2009-7-9 14:39

前面那几道菜
看起来真的很不错
很有特殊的风味
不过最后的昆虫
要吃实在要胆量

作者: TT2005 时间: 2009-7-9 18:14 标题: 很好。

楼主介绍的很详细哦！还分别放上了图片，还有文字解说，感谢楼主的介绍！

作者: linjqa 时间: 2009-7-9 20:13

后面几幅昆虫食品怎么看都怕。。是在是不敢吃

作者: dz19861030 时间: 2009-7-9 23:41

吃蜘蛛真够另类的了，那东西活的我看了都想吐，何况吃。

作者: 维系耐耐 时间: 2009-7-9 23:59

吃蜘蛛真够另类的了，那东西活的我看了都想吐，何况吃。

作者: syjinbo 时间: 2009-7-10 03:27

前面的还可以
后面的看了，前面看过的帖子我都没胃口了。。

作者: abcronaldo 时间: 2009-7-10 10:22

锻炼个人的忍耐力...需要很大的勇气才能吃下去啊

作者: realdio 时间: 2009-7-10 20:26

去过泰国，他们那里的甜食很有特点，都是类似楼主发的，好像都是很小，而且口味淡，估计是天气的原因。

作者: tangsan123 时间: 2009-7-10 20:52

连蜘蛛都可以吃，厉害啊，现在的人什么都吃啊！

作者: trek911 时间: 2009-7-10 21:33

蜘蛛想想就不敢其他倒还可以昆虫的确是不敢轻易尝试

作者: igotitsis 时间: 2009-7-10 21:35

谢谢分享哈很有意思呢说实话这些食物没几个引起我的食欲的~

作者: rezens 时间: 2009-7-12 01:38

蜘蛛和蟑螂那个太吓人了，那些东西也能吃啊？

作者: hiwarlock 时间: 2009-7-12 09:59

这些东西可以吃吗？我觉得受不了，听着都难受！而且乱吃东西容易得病，比如SARS！

作者: zmadjq 时间: 2009-7-12 10:03

蜘蛛真恶心```怎么没有红烧蛆啊```要来都来啊

作者: fy12 时间: 2009-7-12 10:19

柬埔寨人民水深火热啊，什么都敢吃，牛啊，不是一般的牛，看着都吐了

作者: beyond84 时间: 2009-7-12 10:21

今年过年的时候我们还去青岛的糖球会去吃昆虫了呢，也有大蝎子和大蜘蛛，挺恐怖的。

作者: 5914 时间: 2009-7-12 11:00

他们那边的味道有点不适应。感觉总有种怪味~

作者: siver 时间: 2009-7-12 11:25

我靠

油炸大蜘蛛太扫我的胃口了

我是真的不适应啊~

其他的还是很不错的..

作者: dcdaying 时间: 2009-7-12 17:06

不是吧，那种东西也能吃啊，真是开眼界了。

作者: yk03315 时间: 2009-7-12 22:32

这个糯米球不是杭州的一道菜么，吃的时候用剪刀剪成一块块

作者: xiaofengnb 时间: 2009-7-13 14:48

好象很好吃的样子 ..............有空一定要去吃

作者: sy0323 时间: 2009-7-13 20:12

看着油炸的蜘蛛还是蛮有食欲的，这个是别人国家的美食啊。可能是有名的当地小吃

作者: 逆水击浪 时间: 2009-7-13 21:19

让人看了直流口水，蜘蛛有机会一定要尝下。

作者: bcp521 时间: 2009-8-2 16:12

开眼了，不过好象还是没有咱中国的东西美味啊。

作者: gjy 时间: 2009-8-2 16:21

柬埔寨的菜色也很小气啊，一个盘子没多少东西
就像日本菜或者韩国菜啊

作者: 123dab 时间: 2009-8-2 20:22

吃昆虫在云南很普遍，那蚱蜢也就是黄虫了，那些腌菜其实就是水果像芒果、木瓜等好多少水果我们都是凉拌吃的。这些东西到西双版纳和红河州河口县都可以吃到。

作者: dlpg 时间: 2009-8-3 23:28

口水流一地啊，尤其是那个椰奶鱼，很好吃的样子。以后有机会去一定照单品尝，另外，请问那个清蒸鱼是什么鱼？怎么看上去像鸡啊？

作者: wbwb01 时间: 2009-8-4 00:31

看着还不错～吃起来一般～高棉人吃很多种小虫～

作者: qaz0369 时间: 2009-8-4 14:04

看起来都不错,很有食欲的感觉,不过那个蜘蛛我看你下次去了也别吃了,反正我是受不了那个样子

作者: qqtt123 时间: 2009-8-4 19:08

看起来怪可怕得,我就看看吧还是不吃得好,这东西咱可是消受不起

作者: kankanp 时间: 2009-8-4 20:15

到后面的看看好了，还是咱中国的美食最棒。

作者: 鲁西西 时间: 2009-8-4 21:09

估计蜘蛛味道一定很不错啊有机会一定试试另外觉得柬埔寨甜点做的都不错主食看着没胃口

作者: asd0518asd 时间: 2009-8-4 21:13

昆虫就接受不了.看看就行了.谢谢楼主..

作者: allforh 时间: 2009-8-6 13:22

出去吃东西小心啊，别得蜘蛛流感啥得就惨了

作者: toycatzx1035 时间: 2009-8-6 17:37

我可不敢吃昆虫.以后昆虫留给别人吃,肉留给自己吃算了

作者: uiojklln 时间: 2009-8-6 20:59

油炸大蜘蛛确实是柬埔寨的一项很有名的小吃，有机会一定要尝尝。

作者: iamfuan 时间: 2009-8-6 21:48

很有异国情调，长见识了。
最后那个蜘蛛比较恐怖，恐怕不敢下口，呵呵。

作者: wwwnxcom 时间: 2009-8-6 22:32

除了昆虫让人倒胃口，其它的食物看上去都很好吃的样子

作者: 067536tqchen 时间: 2009-8-6 22:56

外国的食物就是多样化，什么都敢吃，我看见都怕了。谢谢楼主的美食！

作者: jay0zhou07 时间: 2009-8-6 23:08

具有异国风味的食物以及饮食习惯特别是那个蜘蛛居然可以做的这么美味！

作者: wuyong9929339 时间: 2009-8-7 08:22

吃时不敢吃的了，看看就好了，有的看上去还是很好吃的样子的

作者: chry620 时间: 2009-8-7 17:24

油炸蜘蛛？听说不错的，有机会我也去尝一尝。

作者: cap0371 时间: 2009-8-7 17:59

柬埔寨的这么漂亮，真是难以想象，不过好吃的看上去蛮多的

作者: bear2001114111 时间: 2009-8-7 22:12

凭本人多年的美食经验，油炸的大蜘蛛看看就行了，千万别吃

作者: joujou121 时间: 2009-8-7 23:10

其他看着都和中国菜很相似，就是那些大蜘蛛。。。虽然看不出原样了，但脑中闪过肚子一瘪绿色的体液流出来就觉得恶心无比，估计这辈子我是不敢尝试昆虫了

作者: boy70101 时间: 2009-8-8 01:54

柬埔寨的美食特色是搭配很多綠色的嗎
看起來挺不錯的
尤其是那蒸魚感覺很清爽

作者: f__k_u_u 时间: 2009-8-8 01:57

绿豆沙外面那层乳白透明的是什么来得?
昆虫基本不吃,蜂蛹很美味

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