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黑椒茄汁什锦炖
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作者:
towerlow
时间:
2010-11-13 22:14
标题:
黑椒茄汁什锦炖
食材: 魔芋 西兰花 豆泡 香肠 鱼丸 土豆 番茄 洋葱 玉米
调料: 番茄酱 黑椒粉 蚝油 酱油 盐 鸡精
方法: 1. 准备食材 洗净 豆泡对角切开 西兰花切小朵后开水烫一下 番茄切丁 其他切片
2. 起油锅 洋葱炒香 先放香肠鱼丸土豆魔芋 炒一会儿 加番茄 黑椒粉 拌炒均匀
3. 加水至食材的一半 再加半勺蚝油 少许酱油 几滴就行 最后加番茄酱 调匀 煮开
4. 放豆泡 转小火炖煮 直至豆泡吸满汤汁 再放西兰花 玉米 调味 出锅前撒少许黑椒粉
作者:
精装白兰地
时间:
2010-11-13 22:51
这种做法，我真的还没吃过，哪次去吃吃看看，好不好吃。
作者:
ssizz
时间:
2010-11-13 22:54
这菜用腊肠来做可能比较好
火腿肠和鱼丸出不来多少油水啊
作者:
ghj929
时间:
2010-11-13 23:09
很杂乱，像我们那里的霍菜一样，什么东西都有，建议一次吃完，第二次不宜再吃
作者:
xd003
时间:
2010-11-13 23:18
虽然看起来不错，还是偶尔吃吃为好
作者:
zzhhyy
时间:
2010-11-13 23:31
就像乱炖啊，而且魔芋丝和魔芋是两码事，真的魔芋是另一个口感
作者:
aloly
时间:
2010-11-14 00:22
在饥渴和很饿的时候让我看到这种胃口大动的菜 真是一种折磨
作者:
sisbruse
时间:
2010-11-14 00:55
标题:
回复 1楼 的帖子
很像路边的麻辣烫，尤其那个很像粉丝的东西。。饿，就一个字
作者:
wcg2009022
时间:
2010-11-14 03:15
这种做法挺新颖的，有机会尝试一下这个做法
作者:
lh98700
时间:
2010-11-14 03:17
我倒是感觉这菜蛮淡，可能是菜色也可能我是北方的.
作者:
outdogs
时间:
2010-11-14 08:48
我看主料里面有魔芋，这是对身体很好的一种食品，我要试着做一下
作者:
www8848tz6
时间:
2010-11-14 10:23
感觉像大杂烩，不过我喜欢吃，可以做了吃吃看
作者:
tom007
时间:
2010-11-14 14:37
这不就是一锅烩嘛，只要是能想的到的都放进去，味道肯定差不了。
作者:
精装白兰地
时间:
2010-11-14 16:33
这样哦，嘛不错的。我想尝尝一盘，现在肚子有些饿了。
作者:
jim_liu6666
时间:
2010-11-14 17:46
看上去有点类似香锅的做法，只是没有辣吧
作者:
qaqa119
时间:
2010-11-15 14:20
就是乱炖啊，但看起来很好吃,晚上就让老婆学着做!
作者:
satan_0921
时间:
2010-11-15 19:16
很像炖菜啊 我的最爱 易于吸收嘛 而且做起来很方便
作者:
cz4637261
时间:
2010-11-15 19:56
那個中間的捲曲的是什麽？可以加入一些面食配搭一起煮么= =？
作者:
xdeer
时间:
2010-11-15 20:21
这道菜材料很多啊，颜色也很吸引人，有点西方才的特点。
作者:
練奶妹2
时间:
2010-11-15 21:47
隔壁那瓶东西是什么？好像都是些各种类的豆对吧！
作者:
678562
时间:
2010-11-16 15:44
还是喜欢吃白菜香菇陷得 吃起来爽口，图片看起来还是挺好的
作者:
lxc001
时间:
2010-11-16 22:54
四川也有这个玩意 不过只是用蒸的 不用炸的
作者:
奶味香浓
时间:
2010-11-20 18:14
和捞汁差不多都是属于辣味的范畴，应该挺开胃的
作者:
handan12001
时间:
2010-11-20 23:16
颜色看起来还可以，就是东西看着跟胡萝卜一样。
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