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[食谱]黄瓜炒虾仁
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作者:
ni2b81
时间:
2012-11-27 14:51
标题:
[食谱]黄瓜炒虾仁
[轉貼][食谱]黄瓜炒虾仁
食谱原料：
大虾肉50克，黄瓜250克，酱油10克，淀粉5克，料酒、葱花、姜片、盐各适量，食油10克。
黄瓜炒虾仁做法：
1、 把大虾去壳，抽出虾肠，洗净，切成薄片，用料酒、酱油、葱花、姜片加水适量，浸泡1小时;淀粉加少许水调好;
2、 把黄瓜洗干净,削皮,并切成薄片,备用;
3、 锅入油上火烧热，将虾片蘸匀淀粉汁，下油锅炒熟，拨在锅边，用余油快炒黄瓜片，然后将虾片拨下来与黄瓜同炒，加入盐，用旺火炒几下起锅。
作者:
迷途笔记本
时间:
2012-11-27 20:48
好，我要半斤大虾炒一斤黄瓜试试。
作者:
loveleg69
时间:
2012-11-27 21:40
不看到这个菜名，还真是不知道有多少年没吃过这道菜了。
作者:
songhai561618
时间:
2012-11-27 21:40
黄瓜容易出水拿来炒虾仁肯定不好吃
作者:
wwh2629912
时间:
2012-11-29 11:32
怎么没有图片啊，有看到的话更好。
作者:
加菲豆
时间:
2012-11-29 12:04
黄瓜要很清脆，虾仁要鲜嫰才会好吃，谢谢楼主分享
作者:
mwqcrh
时间:
2012-11-29 12:14
制作过程简单易行 很不错 可惜没图呀
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