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标题: [转帖] 莴笋炒香干[8P] [打印本页]

作者: xt1234 时间: 2013-10-26 08:29 标题: 莴笋炒香干[8P]

菜品口味：甜味

主要工艺：炒

所需时间：十分钟

难度：简单制作

食材明细：

莴笋一根香干6块胡萝卜半个葱姜适量鲜鸡汁适量生抽适量糖适量香油适量

制作步骤：

1. 莴笋去皮洗净，胡萝卜香干洗净备用。

2. 莴笋切丝，胡萝卜香干切丝。

3. 炒锅倒油爆香葱姜末。

4. 放入香干丝翻炒。

5. 加入一滴鲜鸡汁，糖，生抽翻炒。

6. 再把莴笋和胡萝卜丝倒入，加盐翻炒均匀，最后加些香油炒匀关火。

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