标题: [转帖] 肉丝炒旱萝卜[8P] [打印本页]

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作者: xt1234    时间: 2013-11-20 00:21     标题: 肉丝炒旱萝卜[8P]

工艺：炒

难度：未知

人数：未知

口味：咸鲜味

准备时间：未知

烹饪时间：未知

主料：黄豆50g韭菜适量猪肉200g

调料：味精适量葱适量姜适量料酒适量福临门天然谷物调和油适量精盐适量麻油适量

肉丝炒旱萝卜的做法

1.旱萝卜



2.猪肉、黄豆、韭菜、葱、姜。



3.将所有食材改刀旱萝卜猪肉切丝、韭菜切成段备用，黄豆煮熟备用。



4.点火将锅里倒入油加热放入葱姜炒香。



5.葱姜炒出香味放入切好的猪肉丝煸炒。



6.猪肉丝煸炒变色放入酱油、料酒、放入切好的旱萝卜丝煸炒，炒至断生即可，不要炒过那样口感不好。



7.等旱萝卜炒到熟了再加入已经煮熟的黄豆和韭菜，调味放入少许盐、味精、香油出锅。



8.一盘如肉丝炒旱萝卜就完成了。

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作者: ggyy9662    时间: 2013-11-20 10:03

这个菜的卖相 不咋滴啊

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作者: cfdddq    时间: 2013-11-22 21:09

大哥，加点制作方法好不好，光看着眼馋了

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作者: ggyy9662    时间: 2013-11-25 15:01

大杂烩 没有任何特点 说是萝卜炒肉丝 也可以叫黄豆炒肉丝 楼主只是转帖 不敬业啊

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作者: 850919ylb    时间: 2013-11-27 22:46

为什么里面有黄豆 这会好吃吗 清一点好多了

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作者: chris3527    时间: 2013-11-28 21:17

感觉就是大杂烩嘛，少放2样的话会好点吗

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作者: 春色暖人    时间: 2013-11-29 11:51

就是用牛肉丝来炒萝卜丝就行，加点香菜很好吃

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