标题: [转帖] 黄金咖喱牛肉饭[7P] [打印本页]

---

作者: xt1234    时间: 2013-11-24 00:05     标题: 黄金咖喱牛肉饭[7P]

工艺：蒸

难度：未知

人数：未知

口味：其它口味

准备时间：未知

烹饪时间：未知

主料：牛肉300g

调料：花生油15g花椒3g洋葱100g柿子椒20g马铃薯丁(脱水)200g胡萝卜50g

黄金咖喱牛肉饭的做法

1.所有材料切丁，牛肉焯水备用；



2.锅内油烧热放入花椒、葱花炸出香味，捞出扔掉；



3.放入30g咖喱炒化；



4.加入焯好的牛肉炒匀，加入600ml清水，盖上盖大火烧开后改小火焖半小时；



5.待牛肉炖烂后放入剩余的咖喱块；



6.完全融化后加入土豆和胡萝卜块；



7.炖五分钟后放入洋葱和青椒，大火收汁至浓稠即可；

---

作者: wzdy129    时间: 2013-11-24 11:46

看上去就味蕾大开，中午就做做看，应该很好做的。

---

作者: ywoy    时间: 2013-11-24 12:25

看这样子就像糖稀煮菜～浓浓的糕汤味～味道肯定很重

---

作者: 爱的强人    时间: 2013-11-24 21:26

这才是纯正的原生态农家美食。

---

作者: wangwei1111    时间: 2013-11-24 21:34

这才是老白姓的农家美食。

---

作者: zhilong1211    时间: 2013-11-26 10:34

咖喱牛肉浇一勺在米饭上那真是香啊

---

作者: cookoo1123    时间: 2013-11-26 18:30

咖喱也不错，原来吃的都是那种袋装的，直接连袋子放水里一热就行了

---

作者: weiyanggong    时间: 2013-11-26 20:43

很喜欢咖喱的味道，牛肉不常吃，以前喜欢用咖喱炖煮排。写的很详细，谢谢楼主的分享有时间亲自做一次再来和楼主请教。

---

作者: 850919ylb    时间: 2013-11-27 22:42

牛肉炒什么有好吃 咖喱味的应该更好吃吧

---

作者: 十三儿    时间: 2013-11-28 09:56

最爱是咖喱，学到了。家里买了咖喱，一直不知道要怎么用它。

---

作者: WIZ70    时间: 2013-11-28 10:50

咖喱炖牛肉是到美味，尤其是汤泡米饭好吃急了。

---

作者: lyb72    时间: 2013-11-28 12:41

咖喱实际应该多吃，防癌症的

---

作者: chris3527    时间: 2013-11-28 21:04

超哈咖喱的，但是怎么感觉最后颜色好深

---

作者: 春色暖人    时间: 2013-11-29 11:53

印尼的传统菜，很少吃的，颜色不行

---

欢迎光临 SiS001! Board - [第一会所 关闭注册] (http://23.225.172.93/bbs/)

Powered by Discuz! 7.2