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标题: [转帖] 蜜炼红枣茶[5P] [打印本页]

作者: xt1234 时间: 2013-12-1 00:08 标题: 蜜炼红枣茶[5P]

工艺：其它工艺

难度：初中水平

人数：2人份

口味：甜味

准备时间：60分钟

烹饪时间：<15分钟

“保养脾胃，应该适当食用一些甘味食材，中医认为，红枣味甘甜，入脾胃经，可补脾气，有健脾养胃作用，有助脾胃健康。中医认为，蜂蜜味甘、性平，归脾、肺、心、胃、大肠经，具有滋阴润燥、补虚润肺、解毒调和诸药的作用。因此，这道“蜜炼红枣茶”具有很好的补益脾胃，补益气血作用。”

主料：枣(干)150克

调料：蜂蜜40毫升

蜜炼红枣茶的做法

1.干红枣用清水洗净，放在蒸锅内，盖好锅盖，大火蒸制30分钟

2.蒸制红枣熟软，由鲜红变为深红，关火晾至红枣冷却

3.晾凉的红枣去核，留下果肉备用

4.红枣果肉放在料理机的果浆杯内，淋入20毫升蜂蜜

5.将果浆杯安装在料理机的主机上，通电，将红枣果肉搅打成枣泥

6.枣泥的稀释程度依个人喜好而定，我喜欢带颗粒感的

7.红枣泥放在密封瓶中，装至八分满，上面淋入20毫升蜂蜜封口

8.拧紧瓶盖，放冰箱冷藏保存，喝的时候，舀一勺蜜炼红枣茶，用温水冲泡即可饮用

作者: baihe796 时间: 2013-12-1 01:53

这办法不错，自己做的放心，不像买来的有很多添加剂。

作者: kingstate 时间: 2013-12-1 19:38

好东西，特别适合冬天喝

作者: ximan87 时间: 2013-12-1 19:47

好东西，看着挺好喝的

作者: nt19820728 时间: 2013-12-1 20:38

加点柚子最外边那层皮味道也蛮好的。

作者: 春色暖人 时间: 2013-12-2 13:21

吃多了红枣感觉很上火，这个应该不会让我上火吧

作者: cfdddq 时间: 2013-12-6 21:00

这颜色，偶的乖乖看着口水流一地了

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