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标题: [转帖] 韩国酱汤 [打印本页]

作者: stonezf915 时间: 2013-12-8 11:39 标题: 韩国酱汤

教您韩国酱汤怎么做，如何做韩国酱汤才好吃
原料：

1.韩国黄酱。
2.辣椒面、生姜少许。
3.西葫芦、土豆、香菇、豆腐、五花肉（上好的）、尖椒、洋葱、小鲜贝三四个。

制作方法：

四分之一的豆腐块切成小方块，五花肉切成薄片，土豆二分之一切丁，西葫芦三分之一切小方块，三只香菇撕成条状一起入锅加水煮，生姜一小块拍松，与鲜贝一起加入，水开后把沫子撇去，加入一大勺黄酱调味至咸淡合适（酱汤切忌加盐，否则鲜味尽失，咸淡味全靠酱调），改用中火煮到土豆熟了时，尖椒一至两个切段，洋葱五分之一且粗丝，一起加入慢火煮十来分钟，加入少许辣椒面出锅即可。

作者: 1300608582 时间: 2013-12-8 13:41

最讨厌棒子的食物，除了臭就是辣

作者: 春色暖人 时间: 2013-12-8 13:53

很好，学着做做试试先。谢谢分享

作者: 啄花鸟 时间: 2013-12-14 16:30

好像非常的简单，那天有空去超市买一个韩国黄酱，自己试试味道，谢谢分享啊。

作者: regalwyb 时间: 2013-12-14 21:45

韩国的大酱汤是我最喜欢吃的啊，谢谢楼主分享！

作者: regalwyb 时间: 2013-12-14 21:47

我又仔细的看了一遍，如果再多加点海鲜可能味道会更足！

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