SiS001! Board - [第一会所关闭注册]

标题: [转帖] 香煎鸡翅根[7P] [打印本页]

作者: skycnnet 时间: 2015-10-21 09:53 标题: 香煎鸡翅根[7P]

1.原料：鸡翅根、蚝油、料酒、生抽、五香粉、大蒜。

2.大蒜切末，放入大碗中。

3.大碗中加入一勺料酒，两勺蚝油、一勺生抽、适量五香粉、少许食盐，少许清水，调成腌料汁。

4.把鸡翅根洗净，控干水分，放入腌料汁中腌制2小时。

5.腌制好的鸡翅根，拣去蒜末，控干。

6.煎锅放少许油，放入腌制好的鸡翅根。（油要少放，润一下锅即可，因为鸡翅根会出油）

7.小火煎制十分钟左右，用筷子能轻松的扎透即可。

作者: 81398901 时间: 2015-10-21 15:08

油煎的，我喜欢油炸，裹上鸡蛋和面粉油炸，外脆里嫩。

作者: zlf118 时间: 2015-10-21 17:47

这个绝对是小朋友的最爱啊，剪出来是脆脆的，不过有点油腻，最好配点水果沙拉。

作者: 971116 时间: 2015-10-21 22:38

这个煎出来会是金黄色的吗？我煎出来总是黑色的，如果是金黄色的看着肯定特别有食欲！

作者: 971116 时间: 2015-10-21 22:39

这个煎出来会是金黄色的吗？我煎出来总是黑色的，如果是金黄色的看着肯定特别有食欲！

欢迎光临 SiS001! Board - [第一会所关闭注册] (http://23.225.172.93/bbs/)