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标题: [转帖] 凉拌海蜇皮[10P] [打印本页]

作者: skycnnet 时间: 2015-11-30 09:53 标题: 凉拌海蜇皮[10P]

1.材料图

2.海蜇皮用淡水泡去盐分需要多次换水至无味为止

3.葱切碎备用

4.泡去盐分的海蜇皮切丝

5.放入大一点的碗里加入醋

6.加入少许生抽

7.撒上葱花

8.加一点点老干妈拌匀后上盘

9.成品欣赏

10.成品欣赏

作者: ri3389 时间: 2015-12-1 23:06

不能用热水主要是去一下明凡的涩和盐的咸，切成丝，加糖，陈醋，香油，鸡精，酱油就行了，也可以放些黄瓜丝，就是吃的时候有些水大，但有清香味。

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