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标题: [转帖] 鱼丸焖豆腐[9P] [打印本页]

作者: 摸瓜顺藤 时间: 2017-3-15 16:45 标题: 鱼丸焖豆腐[9P]

1.
准备好食材，鱼丸，猪肉，豆腐，青椒都切好备用

2.
下油爆炒瘦肉

3.
青椒放入爆一下

4.
放入鱼丸和少许酱油和盐

5.
把豆腐放入焖一下

6.
最后放入少许蚝油和鸡粉收汁即可

7.
装盘即可

烹饪技巧
先把猪肉爆炒然后下鱼丸和豆腐焖一下即可

作者: lili809181 时间: 2017-3-15 18:19

鱼丸是不是事先要切开两半？看图片里面的样子好像是切开过的。

作者: ericcartmen 时间: 2017-3-15 21:18

原来鱼丸是这样分开的，楼主还真是有创意啊，这样嫩的部分能很好的吸收味道，表皮又能炖出味道，很不错的说，支持楼主了！~

作者: xr4157 时间: 2017-3-16 00:11

有创意，回头试试看

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