[转帖] 　　五花肉霉干菜【外婆的私房菜】[11P]

这道菜应该还有另一个名字吧,我怎么看的那么熟啊,叫?对了,"霉菜扣肉＂吧！
这首菜在川菜中也有，做法差不多．不过川菜中在抄霉菜的时候加入了辣椒，喜欢吃辣的朋友也可以在抄霉菜的时候加入了辣椒．
我是很喜欢这到菜的，特别是加辣椒的，加上一碗白米饭，呵呵，特有味口，下饭！