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[转帖] 四百年前四川无辣椒　川菜是怎样变辣的？

iailiang

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1楼 大 中 小 发表于 2010-7-26 04:12  显示全部帖子
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原来如此，现代川菜的普及和发展确实没有想象中那么久远的历史，但这并没有影响到川菜在世界各地凡有华人聚居之地的大行其道。作为八大菜系之一，我觉得这是最让我喜欢的菜系了

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