[转帖] 巴蜀美食新派“川味”大全[15p]

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1楼大中小发表于 2010-11-17 00:26 显示全部帖子

06年，有机会去了四川，品尝了当地的风味，就是觉得油太大，凉菜，热菜，火锅油都太多，吃得喉咙不舒服，吃得肚子难受。尤其是看了潲水油，更是觉得恶心。原来还喜欢吃香辣蟹和虾，经常要老婆和我去吃。现在想着都没有胃口，川菜还是要改变下做法。

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