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591101ls 发表于 2011-11-9 09:57   只看TA 1楼
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[转帖] 妈妈私房菜--三椒鸡翅[6P]





烹制方法　

材料：鸡翅、红椒、黄椒、青椒
调料：盐、生抽、糖、老抽



1　鸡翅用流水冲洗干净后，用盐腌1小时。



2　烧开半锅水，将鸡翅烧到5分熟，待用。



3　红椒、黄椒、青椒分别切成细丝；姜切丝；蒜切成蒜末。



4　烧热油锅，将蒜蓉，姜丝爆香，然后放入鸡翅翻炒。



5　下少许生抽，糖，调味，加入微量老抽上色后，加入三色椒丝炒均匀，即可起锅。
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  • microsoftt 金币 +8 不管你是否接受 红包敬上！ 2011-11-9 10:43
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hguosheng 发表于 2011-11-9 10:19   只看TA 2楼
好象不是配酒的菜,而是下饭的菜.
看图片就让我垂涎欲滴,胃口大开,现在才10点多,已经有饥饿感了.
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LIJUNCLEAR 发表于 2011-11-9 10:55   只看TA 3楼
看的我今天中午又想出去大吃一顿了，这食物也太诱人了啊
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supersexin 发表于 2011-11-9 11:54   只看TA 4楼
做法简单容易上手，看相和口味应该一样出彩
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ssakira 发表于 2011-11-9 11:57   只看TA 5楼
鸡翅什么的我最喜欢了，马克一下，学习了.
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该用户匿名发帖 发表于 2011-11-9 20:45   只看TA 6楼
流口水了啊，真想咬一口哦，想来一定很美味啊。
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aogege 发表于 2011-11-9 21:44   只看TA 7楼
不错，色香味俱全，不愧为美妈妈做的，菜看着都干净漂亮
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jcksxln 发表于 2011-11-9 21:45   只看TA 8楼
美味的菜肴，做起来又不复杂；请问青椒主要是配色吗！
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sexinsex00002 发表于 2011-11-9 22:59   只看TA 9楼
鸡翅不用切开么，个人经验这么快火不入喂啊
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sunxiao630 发表于 2011-11-10 08:30   只看TA 10楼
看起来好像很好吃呀，看得流口水了，厨娘也不错呀。中午实践一下！
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