| chen330688 发表于 2011-8-26 17:05 只看TA 133楼 |
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| 看到了很亲切，我外婆以前经常在家里自己做。不过我们是吃第一次发酵的（米和酒一起吃），再加一个生鸡蛋那是一个美啊。 |
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| 大爷2008 发表于 2011-8-27 10:21 只看TA 134楼 |
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| 小时候老家几乎每家每户都自酿糯米酒，还有自酿的白酒，可惜啊现在很少有人再做这个了啊，最近看网上有家庭白酒蒸馏器，准备有机会试试自己蒸馏白酒看看 |
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| changning001 发表于 2011-8-27 10:23 只看TA 135楼 |
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| 好多米才酿出一桶酒，能自己酿酒也是种乐趣把，还能卖钱呢 |
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| shangxinyuansu 发表于 2011-8-27 10:47 只看TA 136楼 |
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没经过二次发酵的不过滤的就是醪糟，二次发酵在过滤的就是糯米酒对吗？ 这种微甜的淡酒，喝着顺口不过喝多了也会醉的。但是剩下酒糟怎么处理才好呢？ |
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