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[转帖] 【原创】茉莉私房菜【家常粉蒸肉】

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这种做法不太喜欢,怀念小时候有红白喜事时吃的粉蒸肉,是用炒过的大米做的,那个香啊

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看起来挺好吃的,不知道做好了好吗?,改天做一下试试怎么样!

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我一般不用土豆做这菜都是红薯做的上面一定要五花肉这样样香肥而不腻

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肉太瘦整出来是干的 要用头刀肉好点 肥瘦各半

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这个米粉有替代品吗?我们这里没有卖的啊。
(郁闷啊,我们这里的超市不会做生意,卖的东西不全。

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我都流口水了,这个简单好做,回去一定试试。
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  • yyttlll 金币 -1 万能 2010-12-22 12:59

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全部是瘦肉蒸的没有油水,不怎么好味,还是用点五花肉好!

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和我们这里做法不一样,纯肉,我们用的排骨肉比较多。

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粉蒸肉我喜欢吃
不过我自己买粉来做总是做不好吃

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很有价值的的一道菜,谢谢楼主,非常值得推荐。
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  • yyttlll 金币 -1 无意义 2010-12-23 11:52

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