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All About Food | 美食频道
广州名菜--脆皮鸡[3P]
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feelmore
发表于 2011-1-8 15:49
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1831楼
真是美味呀
广东菜是经常吃,味道不错
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feelmore
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hankhans
发表于 2011-1-8 16:17
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1832楼
学习了,改天要尝试着做一下。这道菜还是比较好吃的。谢谢楼主!
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huangdee4
发表于 2011-1-8 16:20
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1833楼
看起来很像烤鸡,学了.有空一定要自己做下
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huangdee4
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该用户匿名发帖
发表于 2011-1-8 16:27
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1834楼
有点像北京烤鸭的感觉,味道应该很不一样,口水直流。
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雪舞
发表于 2011-1-8 16:55
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1835楼
看这这鸡的皮都有食欲 半透明 火候一定很到位 估计和烤鸭的 做法差不多吧
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雪舞
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chenxichenxi
发表于 2011-1-8 17:03
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1836楼
这个确实不错,油而不腻,我很喜欢
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chenxichenxi
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kingww
发表于 2011-1-8 17:08
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1837楼
单纯比口感,和北京烤鸭的味觉差大吗,反正色觉很接近啊
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该用户匿名发帖
发表于 2011-1-8 17:17
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1838楼
广东清远的鸡蛮好吃的,在那个地方的脆皮鸡味道也超好!
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aspent
发表于 2011-1-8 17:22
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1839楼
的确,这个菜的精华部分就是鸡皮了,看起来很酥脆的样子,口水都流出来了
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aspent
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该用户匿名发帖
发表于 2011-1-8 18:45
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1840楼
鸡是蛮好,应该非常香的。就是中医对鸡好像忌口,!
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