[转帖] 广州名菜－－脆皮鸡[3P]

woshihxm2008 该用户已被删除	1851楼大中小发表于 2011-1-8 21:24 只看该作者 0 看到标题我就想起了四川甜皮鸭了相信都是异曲同工之妙就在皮上了
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基多6688

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1852楼 大中小发表于 2011-1-8 21:30 只看该作者

油炸的食品还是少吃，对健康不利，清淡一点的好

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landy422001 该用户已被删除	1853楼大中小发表于 2011-1-8 22:11 只看该作者 0 皮子好舒服啊皮子好舒服啊,看到就想吃,肯定很爽口.
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myzod

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1854楼 大中小发表于 2011-1-8 22:23 只看该作者

烧鹅类似的做法，东西换成鸡了。今年过年回去看看吃不吃得成

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whp

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1855楼 大中小发表于 2011-1-8 23:27 只看该作者

油炸过的鸡外皮非常香脆，里面鸡肉爽滑多汁，连细小的鸡骨都很惹味，因为浸过白卤水所以鸡肉带上了丰富而多变的香味，吃的时候蘸上泰式酸辣酱，香脆的外皮会更加美味。

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kaka1191

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1856楼 大中小发表于 2011-1-8 23:30 只看该作者

我的口水直滴,刚回来还没吃。。。。周末可以尝试做下

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highheelfan 该用户已被删除	1857楼大中小发表于 2011-1-8 23:42 只看该作者 0 只是听陈毅讯唱过,还没有吃过脆皮鸡,看上好诱人阿.
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yunb 该用户已被删除	1858楼大中小发表于 2011-1-8 23:50 只看该作者 0 这个菜确实是很美味啊。吃过几次，感觉相当的棒。
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kmno 该用户已被删除	1859楼大中小发表于 2011-1-9 00:34 只看该作者 0 吃过，刚上来的时候还以为是烤鸭子，那皮是脆又香啊。
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584036889 该用户已被删除	1860楼大中小发表于 2011-1-9 00:37 只看该作者 0 广贺高速公路开通了，我一定要去吃！
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皮子好舒服啊