[转帖] 广州名菜－－脆皮鸡[3P]

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1891楼 大中小发表于 2011-1-9 17:59 只看该作者

艺术品啊，那个鸡头做的太漂亮了。都不忍心动筷子了

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zcjnt 该用户已被删除	1892楼大中小发表于 2011-1-9 18:01 只看该作者 0 昨天刚吃这道菜,原来是广州名菜脆皮鸡哦 ,确实外焦里嫩
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lostlevel

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1893楼 大中小发表于 2011-1-9 18:11 只看该作者

其他做法皮很难吃,这样做真不错,皮成焦点了

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gww1116

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1894楼 大中小发表于 2011-1-9 18:19 只看该作者

这个是我最喜欢的粤菜名品，每次都吃的撑死，我对这个脆皮鸡的喜欢超过了北京烤鸭

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wuyali

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1895楼 大中小发表于 2011-1-9 18:34 只看该作者

我这也有卖脆皮鸡的，在一个大烤炉里批量生产，没有楼主提供的图片中色泽诱人，也没有楼主所说的做工那么精细，看来同样是脆皮鸡，却没法相比呀！

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从草丛1978

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1896楼 大中小发表于 2011-1-9 18:37 只看该作者

曾吃过一次，外焦里嫩。赞一个，建议大家有机会品尝

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aka1918 该用户已被删除	1897楼大中小发表于 2011-1-9 19:08 只看该作者 0 它的皮的颜色真诱人啊看起来就流口水啊
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shijing123

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1898楼 大中小发表于 2011-1-9 20:32 只看该作者

真是太诱人了，口水不断地往下流啊，已经很久没吃了，至今仍然回味那个味道啊。要是现在就能吃到就好了

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wmj008 该用户已被删除	1899楼大中小发表于 2011-1-9 20:51 只看该作者 0 做工太费时了，但是超好吃的，我喜欢
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扬帆zaq

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1900楼 大中小发表于 2011-1-9 21:10 只看该作者

粤菜吃的是希、奇、珍，在广东人眼中什么奇异的东西都敢吃，佩服

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