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fengyunwj 发表于 2010-4-28 17:01   只看TA 11楼
这个做起来很方便，也很简单，吃起来味道很不错
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该用户匿名发帖 发表于 2010-4-29 12:42   只看TA 12楼
一看就是很开胃的菜，夏天来了，正好试试做这道菜。
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lujscn 发表于 2010-4-29 12:50   只看TA 13楼
好学，今天我就做个试试。 原料也很简单，不错
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lfsis20xx 发表于 2010-4-29 13:00   只看TA 14楼
看上去就很不错的感觉，茄子和蒜汁搭配得好吃起来很鲜美
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该用户匿名发帖 发表于 2010-4-29 20:30   只看TA 15楼
个人经验,从开始冒蒸汽开始,15分钟绝对足够了.我从来是蒸十三分钟,已经可以说是烂得一塌糊涂了.
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该用户匿名发帖 发表于 2010-4-29 20:40   只看TA 16楼
哥们的蘸酱显得不够麻辣哦 而且我觉得蒜的话 最好是捣烂了味道最好 呵呵
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该用户匿名发帖 发表于 2010-4-30 00:27   只看TA 17楼
不就是我们当地的白水茄子嘛 只是你是蒸的
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该用户匿名发帖 发表于 2010-4-30 07:06   只看TA 18楼
这个我吃过，最好用老醋泡上一天，里面再放上一堆香料和辣椒
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该用户匿名发帖 发表于 2010-4-30 12:53   只看TA 19楼
做法很简单的一道好菜，回去试试，谢谢分享。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-4-30 15:24   只看TA 20楼
这道菜应该属于是凉菜累的吧，还要放大蒜不太喜欢吃这类的
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