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All About Food | 美食频道
妈妈私房菜--古法酸甜排骨[7P]
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251523568
发表于 2011-2-15 21:40
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11楼
这排骨看起来很诱人，做法也不难，改天买了材料自己来做。。
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251523568
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巭孬嫑昆㊣
发表于 2011-2-16 09:59
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12楼
这样的表达方式，比那些菜普书上的来得实在，支持这样的酸甜排骨。
0
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巭孬嫑昆㊣
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该用户匿名发帖
发表于 2011-2-16 10:13
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13楼
虽然很感谢楼主发帖，但是我坚持认为，用番茄酱的不能够叫“古法”。
不过话又说回来，现在似乎很难看到用醋和糖调和的酸甜酱了。
0
该用户匿名发帖
发表于 2011-2-16 10:15
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14楼
这道菜可以试着煮着吃啊，非常不错的家常菜，比较简单，不过觉得山楂什么的，就不要放了。
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squidboy
发表于 2011-2-16 10:20
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15楼
这道菜，许多人都做，但真正做好的不多，关键在酸甜汁的调制。哪天，试一试楼主的介绍。
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squidboy
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demottted
发表于 2011-2-16 10:28
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16楼
家常菜的做法，看来我也能动手做做了，看看可口不。
0
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demottted
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defiler_523
发表于 2011-2-16 10:54
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17楼
有些糖醋小排的影子
关键在于 加了 番茄酱 白醋
番茄酱 小排骨 我做过
糖醋排骨也做过
关键区别在于 白醋
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defiler_523
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wmz54321
发表于 2011-2-16 13:20
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18楼
为什么是叫古法呢？？？这个地方没明白。。这样吃会不会甜了点啊？
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mkopji
金币
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符号灌水--请重新阅读版规!
2011-2-16 15:19
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该用户匿名发帖
发表于 2011-2-16 15:29
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19楼
哇塞，看着那颜色就让我口水直流啊。古法酸甜排骨，应该是偏甜的菜系吧。
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walscott
发表于 2011-2-16 15:35
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20楼
看着很不错啊 味道也应该差不了 这东西跟糖醋排骨应该是一系的
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walscott
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