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dfghhg4332 发表于 2016-11-22 16:09   只看TA 11楼
这鱼做的看了好馋,可惜我倒霉催的得了水痘,目前各种发物都不能吃……
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llpp2000 发表于 2016-11-22 17:37   只看TA 12楼
方法很简单,味道也不错。
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TTk 发表于 2016-11-30 21:21   只看TA 13楼
这种浇油的清蒸鱼有点不伦不类,要么红烧要么清蒸,这种混搭有点不能接受。
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liufeiyue1988 发表于 2016-12-4 23:54   只看TA 14楼
我觉得,直接用盐摸一摸鱼身上,然后放上生姜和葱就可以蒸了。这样才原汁原味。出国放点生抽就OK
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bms512 发表于 2016-12-5 23:48   只看TA 15楼
就一个问题,鲈鱼用不用去鱼线?每次去鱼线都累死,还不好弄。有什么简单方便的方法吗。
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wangyuan011 发表于 2016-12-6 09:38   只看TA 16楼
应该用料酒、这样就不会有土腥味,醋倒没放过,淋蒸鱼豉油吧。
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hanym 发表于 2016-12-6 15:52   只看TA 17楼
家常做法,不错。最好在蒸好的鱼身上撒些葱丝,再将热油淋上,葱香满屋。
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