不知道菜头是不是菜花，炒过好几次，感觉不太好熟，放点水感觉就不太好了，煸炒吧还老胡

自由Sex

楼主原来是四川的嗦，难得啊，不过你买的菜头太贵了嘛。回锅肉还差点豆豉，而且肉没扁干啊

我点了红心，第二张图片是不是刚买回来的肉啊，白白的，全是肥肉，一盘肉，一碗米饭都是给一个人吃啊，幸福

有肉就是好呀！喜欢这种口味。

彩色

不是很有看像啊。不过感觉有点回锅肉的做法。
楼主这个煸肉好像和我自已搞的有点不一样，我通常都是把姜、蒜、豆瓣类的先下锅。等油变红了后才下肉。这样肉的色泽会好看些。
不过自已做菜的关键是味道，只要好吃其他都可成为其次。

gsg4557

品相虽然差了些 不过这几就是私房菜的像 家里做出的菜嘛~~  哈哈
下饭啊 看到那五花肉 就流口水啊

Archuleta

第一次听说菜头，从来都没见过

表哥2009man

不错简单不复杂的一顿小饭。看着很温馨，就是不知道这菜头在哪里能买到，我也想试一试

hoya01

最近闲在家里无聊，正好可以学来做做，以后也能省钱不用常出去饭馆吃了

这个菜头用的是什么菜啊？感觉有点像榨菜那个东西，没做过。