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[转帖] 大盘鸡制作方法[11P]

pig2009love

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11楼 大中小发表于 2013-6-12 17:43 只看该作者

有空一定要做了，天天想着自己做饭，就是太懒了，现在禽流感也过去了，可以放心的大快朵颐了

讲的不错啊

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qxgaj

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12楼 大中小发表于 2013-6-12 17:55 只看该作者

大盘鸡最爱的菜，看楼主做想自己试试

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guo0409

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13楼 大中小发表于 2013-6-13 12:54 只看该作者

看上去很好吃，过几天试着做。

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ct86881986

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14楼 大中小发表于 2013-6-13 16:19 只看该作者

感觉新疆拉面店里的每那么多辣椒啊。

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xuyef

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15楼 大中小发表于 2013-6-13 20:12 只看该作者

佐藤美纪佐藤美纪

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xuyef

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16楼 大中小发表于 2013-6-13 20:26 只看该作者

佐藤美纪佐藤美纪佐藤美纪

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xuyef

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17楼 大中小发表于 2013-6-13 20:27 只看该作者

好吃吗？？？？？？？？

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wazcoutman

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18楼 大中小发表于 2013-6-15 20:56 只看该作者

这个大盘鸡的制作方法应该学一学。我们这35一小份，2个人次勉强够。
还不如自己学会了。在家做着吃实惠。口味可以依据自己喜好，我喜欢吃辣味重点的，多方点辣椒也就好了。
尤其是最后放一盘煮熟的手擀面，跟肉汤搅拌均匀了，那吃着才叫一个爽啊。
想想，口水都要流下来了。

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cape

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19楼 大中小发表于 2013-6-15 23:26 只看该作者

做得一般，我觉得有几个地方可以改进
1、洋葱可炒一下出香味后再下锅，
2、西红柿可分两次下锅，后下锅的是为了好看
3、出锅时加青红椒，也是为了好看

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mhx123

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20楼 大中小发表于 2013-6-16 07:11 只看该作者

看起来很不错啊，第一次看到洋葱还叫皮牙子，呵呵，谢谢分享！

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