shaonvdexin 发表于 2014-5-18 16:33 只看TA 32楼 |
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那次在西华吃的大盘鸡麻椒放多了,吃的嘴巴都木了,一般都不放朝天椒的。青椒,洋葱,胡萝卜,土豆加鸡块,炖上一大盘,边吃边喝,很过瘾 |
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piaoxuedeyee 发表于 2014-5-18 19:22 只看TA 33楼 |
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这周的舌尖上的中国刚好介绍过大盘鸡,不过看着好像川菜不像是新疆菜 |
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tiantianabc123 发表于 2014-5-18 20:10 只看TA 35楼 |
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一步一图一讲解的话,比较容易学习!这个貌似有些难。 |
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feipeng169 发表于 2014-5-18 21:07 只看TA 36楼 |
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舌尖上的中国介绍过。大盘鸡还是自己做的比较好,外边买的都是些鸡脖子鸡头鸡屁股。 |
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wangwei1111 发表于 2014-5-18 21:33 只看TA 37楼 |
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新疆全疆都有,最正宗的大盘鸡还是沙湾的。 |
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